Apfelküchle im Airfryer
Knusprige Apfelscheiben in einem süßen Teig, bestreut mit Zimtzucker – perfekt als Dessert oder Snack.
Kochutensilien
- Heißluftfritteuse
- Schüssel
- Schneebesen
- Schneidebrett
- Messer
- Gabel
Zutaten
2 Stk. Äpfel
150 g Weizenmehl
1 TL Backpulver
2 Stk. Eier
2 EL Zucker
1 dl Milch
1 TL Vanillezucker
½ TL Zimt
1 Prise Salz
1 EL Butter
1 EL Zimtzucker
Anleitungen
- Vermische 150 g Weizenmehl, 1 TL Backpulver, 2 EL Zucker, 1 TL Vanillezucker, 1/2 TL Zimt und 1 Prise Salz in einer Schüssel.
- Verquirle 2 Stk. Eier und 1 dl Milch miteinander und füge sie der Mehlmischung hinzu.
- Rühre geschmolzene 1 EL Butter in den Teig und vermische gut.
- Tauche die Apfelscheiben in den Teig und lege sie in den Airfryer auf eine Silikonmatte oder Backpapier.
- Backe die Apfelküchle bei 180°C 8-10 Minuten, bis sie goldbraun sind.Starte hier die Online-Küchenuhr
- Nimm die Apfelküchle heraus und bestreue sie mit 1 EL Zimtzucker (oder Puderzucker) vor dem Servieren.
Notizen
Warm servieren mit einem Klecks Schlagsahne oder Crème fraîche.
Nährwerte
Kalorien: 166kcalKohlenhydrate: 29gEiweiß: 5gFett: 4gGesättigte Fettsäuren: 2gMehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.4gEinfach ungesättigte Fettsäuren: 1gTransfettsäuren: 0.1gCholesterin: 54mgNatrium: 469mgKalium: 144mgBallaststoffe: 2gZucker: 12gVitamin A: 191IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.2mgVitamin B3: 1mgVitamin B5: 0.4mgVitamin B6: 0.1mgVitamin B12: 0.3µgVitamin C: 3mgVitamin D: 1µgVitamin E: 0.3mgVitamin K: 2µgKalzium: 53mgEisen: 1mgMagnesium: 12mgPhosphor: 82mgSelen: 11µgZink: 0.4mgFolsäure: 29µgNetto-Kohlenhydrate: 27g
