Omelett mit ganzen Speckscheiben, zubereitet im Airfryer

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Dieses Rezept zeigt dir eine leckere und einfache Art, ein klassisches Omelett mit ganzen Speckscheiben in deinem Airfryer zuzubereiten.

Servings Portionen

Vorbereitungszeit 10

Zubereitungszeit 20

Ruhezeit 5

Gesamtzeit 35

Bacon vorbereiten:
Lege 150 g Bacon in Scheiben in den Airfryer-Korb.
Stelle den Airfryer auf 180°C und brate den Bacon etwa 5-7 Minuten, oder bis er knusprig ist.
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Nimm den Bacon heraus und lasse ihn auf Küchenpapier abkühlen.
Eier verquirlen:
Verquirle in einer Schüssel 8 Stk. Eier zusammen mit 100 ml Milch, 1/2 TL Salz und 1/4 TL schwarzer Pfeffer.
Füge 50 g geriebener Käse und 1 Zwiebel (gehackt) hinzu, falls du sie verwendest.
Omelett zubereiten:
Fette eine ofenfeste Form (ca. 18–20 cm) leicht mit Butter oder Öl ein und stelle sie in den Airfryer.
Gieße die Eimasse in die Form.
Lege die ganzen Baconscheiben gleichmäßig auf die Eimasse.
Omelett backen:
Stelle den Airfryer auf 160 °C. Backe das Omelett etwa 15-20 Minuten.
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Oder bis es bis in die Mitte gestockt ist: Rüttle die Form leicht – die Mitte darf nicht mehr schwappen.
Ruhezeit:
Lass das Omelett nach dem Garen 5 Minuten ruhen.
Servieren:
Garniere mit 1 Bund Frische Kräuter zum Garnieren.
Serviere das Omelett warm, entweder pur oder mit einem leichten Salat.