Entenkeulen im Airfryer
Saftige und knusprige Entenkeulen, einfach und schnell im Airfryer zubereitet.
Kochutensilien
- Heißluftfritteuse
- Schneidebrett
- Messer
- Backpinsel
- Küchenpapier
Zutaten
2 Stk. Entenkeulen
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
1 TL getrockneter Thymian
1 Zehe Knoblauch gepresst
Anleitungen
- Tupfe 2 Stk. Entenkeulen mit Küchenpapier trocken.
- Würze sie mit 1 TL Salz, 1 TL Pfeffer, 1 TL getrockneter Thymian und gepresstem 1 Zehe Knoblauch.
- Heize den Airfryer auf 180 °C vor.
- Lege die Entenkeulen mit der Hautseite nach unten in den Airfryer.
- Brate sie 20 Minuten.Starte den Online-Küchentimer hier
- Wende die Entenkeulen, sodass die Hautseite nach oben zeigt.
- Brate sie weitere 15-20 Minuten, bis die Haut knusprig ist.Starte den Online-Küchentimer hier
- Lasse sie 5 Minuten ruhen, bevor du sie servierst.
Notizen
- Serviere sie mit Rotkohl und karamellisierten Kartoffeln für ein klassisches Erlebnis.
- Passe die Gewürze nach eigenem Geschmack an.
- Im Sommer mit einem frischen Salat genießen
Nährwerte
Kalorien: 380kcalKohlenhydrate: 1gEiweiß: 46gFett: 20gGesättigte Fettsäuren: 5gMehrfach ungesättigte Fettsäuren: 3gEinfach ungesättigte Fettsäuren: 10gCholesterin: 197mgNatrium: 1353mgKalium: 26mgBallaststoffe: 0.4gZucker: 0.02gVitamin A: 53IUVitamin B1: 0.01mgVitamin B2: 0.01mgVitamin B3: 10mgVitamin B5: 0.03mgVitamin B6: 0.03mgVitamin C: 5mgVitamin E: 0.01mgVitamin K: 2µgKalzium: 29mgEisen: 4mgMagnesium: 4mgPhosphor: 5mgSelen: 38µgZink: 0.1mgNetto-Kohlenhydrate: 1g
