Brødbudding med Æbler og Rosiner i Airfryer
En varm og hyggelig brødbudding med saftige æbler og søde rosiner, nemt tilberedt i airfryeren. Perfekt til dessert eller brunch.
Kochutensilien
- Airfryer
- Skål
- Skærebræt
- Kniv
- Målebægre
- Bageform
Zutaten
6 skiver hvedebrød
2 stk. æbler
50 g rosiner
2 stk. æg
200 ml mælk
50 g sukker
1 tsk vaniljesukker
1 tsk kanel
30 g smør
1 spsk Flormelis
Ergibt: 15 x 15cm rectangle, 7cm height
Anleitungen
- Skær 6 skiver hvedebrød i tern og læg det i en skål.
- Skræl og skær 2 stk. æbler i tern, og tilsæt dem sammen med 50 g rosiner.
- Pisk 2 stk. æg, 200 ml mælk, 50 g sukker, 1 tsk vaniljesukker og 1 tsk kanel sammen i en anden skål.
- Hæld æggeblandingen over brødet og lad det trække i 10 minutter.
- Smør bageformen med lidt af 30 g smør.
- Hæld brødblandingen i formen, tryk brødet let ned i æggemassen, og fordel resten af smørret i små klatter på toppen.
- Forvarm airfryeren til 180°C.(Forprogram, eller lad den køre et par minutter inden tilberedningen)
- Bag brødbuddingen ved 180 °C i 20-25 minutter, indtil den er gylden, og æggemassen er sat i midten – en kniv stukket i midten skal komme ren ud (ca. 75–80 °C). Bliver toppen for mørk, før midten er sat, så læg et stykke folie over de sidste minutter.Start onlinekøkken uret her
- Lad den køle lidt af før servering.
- Drys med 1 spsk Flormelis, hvis ønsket.
Notizen
- Kan serveres med vaniljeis eller flødeskum.
- Juster mængden af rosiner efter smag.
Nährwerte
Kalorien: 439kcalKohlenhydrate: 78gEiweiß: 12gFett: 12gGesättigte Fettsäuren: 6gMehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1gEinfach ungesättigte Fettsäuren: 3gTransfettsäuren: 0.3gCholesterin: 116mgNatrium: 364mgKalium: 455mgBallaststoffe: 7gZucker: 32gVitamin A: 483IUVitamin B1: 0.3mgVitamin B2: 0.3mgVitamin B3: 2mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 0.3mgVitamin B12: 1µgVitamin C: 6mgVitamin D: 1µgVitamin E: 1mgVitamin K: 4µgKalzium: 115mgEisen: 3mgMagnesium: 61mgPhosphor: 243mgSelen: 35µgZink: 2mgNetto-Kohlenhydrate: 70g
