Leckere und gesunde Chia-Pudding-Pfannkuchen, schnell und einfach im Airfryer zubereitet. Perfekt zum Frühstück oder als gesunder Snack.
Servings 3Stk.
Vorbereitungszeit 10 MinutenMin.
Zubereitungszeit 10 MinutenMin.
Gesamtzeit 20 MinutenMin.
Kochutensilien
1 Heißluftfritteuse
1 Schüssel
1 Gabel
1 Schneebesen
1 Esslöffel
1 Spatel
1 Backpapier Oder kleine Airfryer-Formen
Zutaten
1dlChia-PuddingSiehe im Artikel
1Stk.Ei
1ELAhornsirup
1TLVanilleextrakt
1dlHaferflocken
1TLBackpulver
1PriseSalz
1Stk.Bananezerdrückt
1dlMilchbeliebige Sorte
1ELSonnenblumenölzum Bestreichen
Anleitungen
Den Airfryer auf 180°C vorheizen. (Vorprogrammieren oder ein paar Minuten laufen lassen, bevor die Zubereitung beginnt)
In einer Schüssel 1 dl Chia-Pudding, 1 Stk. Ei, 1 EL Ahornsirup und 1 TL Vanilleextrakt vermischen. Gut verquirlen.
1 dl Haferflocken, 1 TL Backpulver und 1 Prise Salz hinzufügen. Gut vermischen.
Die zerdrückte 1 Stk. Banane und die 1 dl Milch hinzufügen. Rühren, bis der Teig glatt und klumpenfrei ist.
Backpapier in kleine Quadrate schneiden, die in den Korb des Airfryers passen.
Das Backpapier leicht mit Butter oder 1 EL Sonnenblumenöl einfetten.
Kleine Kleckse Teig auf das Backpapier geben(ca. 2 Esslöffel pro Pfannkuchen).
Die Pfannkuchen im Airfryer ca. 8-10 Minuten backen, oder bis sie goldbraun und durchgebacken sind.Online-Küchenwecker hier starten
Die Pfannkuchen herausnehmen und etwas abkühlen lassen, bevor sie serviert werden.
Notizen
- Der Teig kann mit mehr Milch angepasst werden, falls er zu dick wirkt.- Serviere mit frischem Obst, Joghurt oder Sirup nach Wunsch.- Die Pfannkuchen können eingefroren und später im Airfryer aufgewärmt werden.