Diese Variante des Cowboy-Toasts verwendet BBQ-Sauce und wird mit frischen Kräutern für das gewisse Extra getoppt. Perfekt für 1 Person und knusprig im Airfryer zubereitet.
Servings 1Portionen
Vorbereitungszeit 10 MinutenMin.
Zubereitungszeit 15 MinutenMin.
Gesamtzeit 25 MinutenMin.
Kochutensilien
Heißluftfritteuse
Schüssel
Bratpfanne
Spatel
Messer
Zutaten
1Stk.Zwiebel
10gButter
100gRinderhackfleisch
1ELBBQ-Sauce
½TLGrillgewürz
1TLSalz und Pfeffer
2ScheibenToastbrot
25gCheddar
1ELChilisauce
1BundFrische Kräuter
Anleitungen
Weiche Zwiebeln:
Schmelze 10 g Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Füge die geschnittene 1 Stk. Zwiebel hinzu und lasse sie köcheln, bis sie weich und glasig ist. Stelle sie beiseite.
Gewürztes Hackfleisch:
Brate das 100 g Rinderhackfleisch in einer Pfanne an. Füge 1 EL BBQ-Sauce und ½ TL Grillgewürz hinzu. Schmecke mit 1 TL Salz und Pfeffer ab. Lasse das Fleisch köcheln, bis es durchgebraten ist. Nimm es vom Herd und lasse es etwas abkühlen.
Cowboy-Toast zusammensetzen:
Bestreiche 1 EL Chilisauce auf eine der 2 Scheiben Toastbrot. Lege eine Scheibe 25 g Cheddar darauf. Verteile das Fleisch und die weichen Zwiebeln darüber. Bestreue mit 1 Bund Frische Kräuter. Lege eine weitere Scheibe Cheddar darauf und beende mit der anderen Scheibe Toastbrot.
Zubereitung im Airfryer:
Stelle den Airfryer auf 180°C ein. Lege den Toast in den Airfryer und gare ihn 7-8 Minuten, wende den Toast auf halber Zeit für gleichmäßige Knusprigkeit.Starte hier die Küchenuhr
Notizen
Frische Kräuter können nach Geschmack angepasst werden; Basilikum, Oregano und Thymian eignen sich gut.