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Granola mit Nüssen und Haferflocken aus dem Airfryer

Granola im Airfryer

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Dieses Rezept für Granola im Airfryer ergibt eine köstliche, knusprige und gesunde Frühstücksmischung, die schnell und einfach zuzubereiten ist. Perfekt für einen hektischen Alltag.
Servings 4 Stk.
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Ruhezeit 15 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten

Kochutensilien

  • 1 Heißluftfritteuse
  • 1 Schüssel
  • 1 Spatel
  • 1 Backpapier (optional)

Zutaten

  • Havre gryn ikon200 g Haferflocken
  • mandler hele eller hakket ikon50 g Mandeln
  • Val nødder ikon50 g Walnüsse
  • kokos flager ikon50 g Kokosflocken
  • Sirup lys ikon3 EL Ahornsirup
  • 2 EL Kokosöl
  • vanilje ekstrakt ikon1 TL Vanilleextrakt
  • Kanel støt ikon1 TL Zimt
  • 1 Prise Salz
  • Rosin ikon50 g Rosinen

Anleitungen

Vorbereitung:

  • Heize den Airfryer auf 160°C vor.
    (Vorprogrammiere ihn oder lass ihn ein paar Minuten laufen, bevor du mit der Zubereitung beginnst)

Zutaten mischen:

  • Vermische in einer großen Schüssel 200 g Haferflocken, gehackte 50 g Mandeln und 50 g Walnüsse sowie 50 g Kokosflocken.
  • Verrühre in einer kleinen Schüssel 3 EL Ahornsirup, geschmolzenes 2 EL Kokosöl (kurz bei niedriger Hitze schmelzen, evtl. im Wasserbad), 1 TL Vanilleextrakt, 1 TL Zimt und 1 Prise Salz.
  • Gieße die flüssige Mischung über die trockenen Zutaten und rühre gut um, bis alle Zutaten gleichmäßig bedeckt sind.

Zubereitung:

  • Lege Backpapier in den Boden des Airfryer-Korbs für leichtere Reinigung. (optional)
  • Verteile die Granola-Mischung gleichmäßig im Korb.
  • Setze den Korb in den Airfryer und gare 10-12 Minuten, rühre alle 4-5 Minuten um, um eine gleichmäßige Bräunung sicherzustellen.
    Starte den Küchentimer online hier

Abkühlen:

  • Wenn das Granola goldbraun ist, nimm es aus dem Airfryer und lass es vollständig auf einem Backblech abkühlen.
  • Füge 50 g Rosinen (oder andere Trockenfrüchte) hinzu, wenn das Granola abgekühlt ist.

Notizen

- Das Granola kann mit deinen bevorzugten Nüssen und Trockenfrüchten angepasst werden.
- Achte auf die Kapazität deines Airfryers und passe die Menge bei Bedarf an.

Nährwerte

Kalorien: 471kcalKohlenhydrate: 52gEiweiß: 12gFett: 26gGesättigte Fettsäuren: 9gMehrfach ungesättigte Fettsäuren: 9gEinfach ungesättigte Fettsäuren: 6gTransfettsäuren: 0.003gNatrium: 108mgKalium: 501mgBallaststoffe: 10gZucker: 3gVitamin A: 3IUVitamin B1: 0.3mgVitamin B2: 0.3mgVitamin B3: 1mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 0.2mgVitamin C: 1mgVitamin E: 4mgVitamin K: 1µgKalzium: 81mgEisen: 4mgMagnesium: 138mgPhosphor: 344mgSelen: 18µgZink: 3mgAlkohol: 0.1gNetto-Kohlenhydrate: 41g
Author: Morten Jensen
Calories: 471kcal
Cost: 7
Ret: Frühstück
Køkken: Dänisch
Diet: ,
Søgeord: Brei, Kinderfreundlich, Nüsse
Holdbarhed: In einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 3 Tage aufbewahren.
Genopvarmning: Bei Raumtemperatur servieren; Aufwärmen ist nicht notwendig.
Frysning: Nicht zum Einfrieren geeignet; Konsistenz und Farbe verschlechtern sich.
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