Joulutorttu er en klassisk finsk julesmåkage lavet af butterdej og fyldt med sveskemos. Denne opskrift tilpasses til airfryer, hvilket gør processen hurtigere og nemmere.
Servings 4Styks
Vorbereitungszeit 10 MinutenMin.
Zubereitungszeit 10 MinutenMin.
Gesamtzeit 20 MinutenMin.
Kochutensilien
Airfryer
Skærebræt
Kniv
Teske
Zutaten
1stkbutterdej1 plade
4spsksveskemos
1stkæggeblommetil pensling
1spskFlormelistil drys
Anleitungen
Rul 1 stk butterdej ud på et skærebræt og skær den i 4 firkanter.
Lav små snit fra hvert hjørne mod midten, uden at skære helt igennem.
Læg en teskefuld sveskemos i midten af hver firkant.
Fold hvert andet hjørne ind mod midten og tryk let, så de danner en stjerneform.
Pensl med 1 stk æggeblomme let pisket.
Placer stykkerne på et stykke bagepapir i airfryeren.
Bag ved 180 °C i 8-10 minutter, til de er gyldne og sprøde.Start onlinekøkken uret her
Lad dem køle af og drys med 1 spsk Flormelis inden servering.
Notizen
- Kan varieres med forskellige typer marmelade i stedet for sveskemos.
- Sørg for ikke at overfylde med fyld, så de holder formen.
- Pas på ikke at overfylde airfryeren – bag ad flere omgange, hvis nødvendigt.
- Husk at ikke alle airfryere er ens; justér bagetiden afhængig af din model.