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Saftiger Schokoladenkuchen aus dem Airfryer

Klassischer Schokoladenkuchen im Airfryer

5 fra 2 stemmer
Ein leckerer und einfacher Schokoladenkuchen, der perfekt für eine Klassenfeier oder andere gemütliche Zusammenkünfte ist. Diese Version wird im Airfryer zubereitet, was die Zubereitung schnell und einfach macht.
Servings 6 Stk.
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Ruhezeit 10 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten

Kochutensilien

  • 1 Heißluftfritteuse
  • 1 Rührschüssel
  • 1 Handmixer
  • 1 Messbecher
  • 1 Silikonform

Zutaten

  • Smør blok ikon100 g Butter
  • 2 Stk. Eier
  • 150 g Zucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • Mælk frisk ikon1 dl Milch
  • Hvede mel ikon150 g Weizenmehl
  • kakao pulver ikon3 EL Kakaopulver
  • 1½ TL Backpulver
  • 1 TL Salz

Anleitungen

  • Vorbereitung:
    Schmilz 100 g Butter und lass sie abkühlen.
  • Eier und Zucker:
    Verquirle 2 Stk. Eier mit 150 g Zucker und 1 TL Vanillezucker, bis die Masse hell und luftig ist.
  • Feuchte Zutaten:
    Gib die abgekühlte Butter und 1 dl Milch zur Eimasse und rühre gut um.
  • Trockene Zutaten:
    Mische 150 g Weizenmehl, 3 EL Kakaopulver, 1½ TL Backpulver und 1 TL Salz in einer separaten Schüssel.
    Sieb die Mischung in die feuchten Zutaten und hebe den Teig vorsichtig unter, bis er glatt und gleichmäßig ist.
  • Airfryer vorbereiten:
    Heize den Airfryer auf 160°C vor.
    (Programmiere ihn vor, oder lass ihn ein paar Minuten laufen, bevor du mit der Zubereitung beginnst)
    Kleide die Backform mit Backpapier aus oder fette sie leicht ein, und gieße den Teig in die Form.
  • Backen:
    Stelle die Form in den Airfryer und backe den Kuchen bei 160°C für 25-30 Minuten.
    Prüfe den Kuchen mit einem Zahnstocher; er ist fertig, wenn der Zahnstocher sauber herauskommt.
    Online-Küchentimer hier starten
  • Abkühlen:
    Lass den Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor du ihn herausnimmst und vollständig auf einem Kuchengitter abkühlen lässt.

Nährwerte

Kalorien: 239kcalKohlenhydrate: 34gEiweiß: 3gFett: 11gGesättigte Fettsäuren: 7gMehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.5gEinfach ungesättigte Fettsäuren: 3gTransfettsäuren: 0.4gCholesterin: 29mgNatrium: 186mgKalium: 48mgBallaststoffe: 1gZucker: 20gVitamin A: 334IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.1mgVitamin B3: 1mgVitamin B5: 0.1mgVitamin B6: 0.02mgVitamin B12: 0.1µgVitamin D: 0.1µgVitamin E: 0.3mgVitamin K: 1µgKalzium: 22mgEisen: 1mgMagnesium: 8mgPhosphor: 39mgSelen: 7µgZink: 0.2mgKoffein: 1mgFolsäure: 29µgNetto-Kohlenhydrate: 33g
Author: Morten Jensen
Calories: 239kcal
Cost: 4
Ret: Backen, Kuchen
Køkken: Dänisch
Diet:
Søgeord: Kinderfreundlich, Nachmittagskaffee
Holdbarhed: Wird in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 3 Tage aufbewahrt.
Genopvarmning: Erwärme die Scheiben im Airfryer bei 150°C für 2-3 Minuten, oder serviere sie bei Raumtemperatur.
Frysning: Kann bis zu 3 Monate eingefroren werden; verpacke es gut und lass es bei Raumtemperatur auftauen.
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