Kogte kartofler
Resume En klassisk og enkel opskrift på perfekt kogte kartofler, der passer til enhver ret.
Kochutensilien
- Gryde med låg
- Skrællekniv hvis nødvendigt at skrælle dem
- Dørslag eller si
Zutaten
1 kg kartofler
1 L Vand
1 spsk salt
Anleitungen
- Vask 1 kg kartofler grundigt og skræl dem, hvis ønsket.
- Læg kartoflerne i en gryde og dæk dem med ca. koldt 1 L Vand. (Vandet skal stå ca. 1 cm overkartoflerne)
- Tilsæt 1 spsk salt til vandet.
- Bring vandet i kog over høj varme.
- Skru ned til middel varme og lad kartoflerne simre i 20-25 minutter, indtil de er møre.Start onlinekøkken uret her
- Hæld vandet fra gennem et dørslag.
- Server kartoflerne varme.
Notizen
- Kogetiden kan variere afhængigt af kartoflernes størrelse.
- Tilføj smør eller friske krydderurter for ekstra smag.
- Tilføj smør eller friske krydderurter for ekstra smag.
Nährwerte
Kalorien: 193kcalKohlenhydrate: 44gEiweiß: 5gFett: 0.2gGesättigte Fettsäuren: 0.1gMehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1gEinfach ungesättigte Fettsäuren: 0.01gNatrium: 1772mgKalium: 1053mgBallaststoffe: 6gZucker: 2gVitamin A: 5IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.1mgVitamin B3: 3mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 1mgVitamin C: 49mgVitamin E: 0.03mgVitamin K: 5µgKalzium: 39mgEisen: 2mgMagnesium: 60mgPhosphor: 143mgSelen: 1µgZink: 1mgNetto-Kohlenhydrate: 38g
