Hähnchenschenkel aus dem Airfryer
Hähnchenschenkel aus dem Airfryer sind ein einfaches und schnelles Rezept, das in ca. 30 Minuten im Airfryer knusprige und saftige Hähnchenschenkel zaubert. Perfekt für ein gesundes und schmackhaftes Alltagsessen für die ganze Familie.
Kochutensilien
- Heißluftfritteuse
- Schneidebrett
- Messer
- Schüssel
- Zange
Zutaten
4 Stk. Hähnchenschenkel ganze Schenkel mit Haut und Knochen, ca. 250-300 g pro Stück
2 EL Olivenöl
1 TL Paprika
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Zwiebelpulver
1 TL getrockneter Thymian
1 TL getrockneter Oregano
1 TL Salz
1 TL schwarzer Pfeffer
Anleitungen
- Heize den Airfryer auf 180°C vor.(Vorprogramm wählen oder ein paar Minuten vor dem Garen laufen lassen)
- Tupfe 4 Stk. Hähnchenschenkel mit Küchenpapier trocken und lege sie in eine Schüssel.
- Gib 2 EL Olivenöl und alle Gewürze in die Schüssel. Wende die Hähnchenschenkel gut, sodass sie gleichmäßig mit Öl und Gewürzen bedeckt sind.
- Lege die Hähnchenschenkel mit der Hautseite nach unten in einer einzigen Lage in den Korb des Airfryers.
- Gare die Hähnchenschenkel bei 180 °C für 25-30 Minuten, bis sie durchgegart und knusprig sind und die Kerntemperatur an der dicksten Stelle nah am Knochen mindestens 75 °C (besser 80 °C) beträgt, ohne dass das Thermometer den Knochen berührt. Große Schenkel können 30-35 Minuten brauchen.Wende sie nach der Hälfte der Garzeit, sodass die Hautseite zum Schluss nach oben zeigt.Starte hier die Online-Küchenuhr
- Nimm die Hähnchenschenkel aus dem Airfryer und lasse sie 5 Minuten ruhen, bevor du sie servierst.
Notizen
-Du kannst die Gewürze nach Geschmack anpassen.
-Serviere sie mit einem frischen Salat oder Ofenkartoffeln.
-Serviere sie mit einem frischen Salat oder Ofenkartoffeln.
Nährwerte
Kalorien: 444kcalKohlenhydrate: 2gEiweiß: 29gFett: 34.9gGesättigte Fettsäuren: 8.6gNatrium: 728mgBallaststoffe: 0.7gZucker: 0.1g
