Hähnchen-Nuggets aus dem Airfryer
Hähnchen-Nuggets sind knusprige und saftige Stücke Hähnchenbrust, paniert und im Airfryer zubereitet. Eine gesündere Alternative zu frittierten Nuggets. Dieses Rezept ist perfekt für ein schnelles und leckeres Abendessen für die ganze Familie.
Kochutensilien
- Heißluftfritteuse
- Skåle til panering
- Schneidebrett
- Messer
- Gabel
Zutaten
500 g Hähnchenbrustfilet
2 Stk. Eier
100 g Paniermehl
50 g Weizenmehl
1 TL Paprikapulver
1 TL Knoblauchpulver
2 TL Salz und Pfeffer
1 EL Sonnenblumenöl
Anleitungen
- Schneide 500 g Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke.
- Verquirle 2 Stk. Eier in einer Schüssel. Mische 50 g Weizenmehl, 1 TL Paprikapulver, 1 TL Knoblauchpulver, 2 TL Salz und Pfeffer in einer anderen Schüssel. Gib das Paniermehl in eine dritte Schüssel.
- Wende die Hähnchenstücke zuerst in der Mehlmischung, dann in den Eiern und zuletzt in 100 g Paniermehl.
- Heize den Airfryer auf 180°C vor. (Vorprogramm oder lass ihn ein paar Minuten vor dem Garen laufen)
- Lege die panierten Hähnchenstücke in einer Schicht in den Airfryer und besprühe sie leicht mit 1 EL Sonnenblumenöl.
- Brate sie 10-12 Minuten oder bis sie goldbraun und knusprig sind, wende sie nach der Hälfte der Zeit.Starte hier den Online-Küchen-Timer
Notizen
Kann mit verschiedenen Dips serviert werden, z.B. Ketchup, Mayonnaise oder süßer Chilisauce.
Nährwerte
Kalorien: 361kcalKohlenhydrate: 29gEiweiß: 33gFett: 12gGesättigte Fettsäuren: 3gMehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2gEinfach ungesättigte Fettsäuren: 5gTransfettsäuren: 0.02gCholesterin: 162mgNatrium: 1549mgKalium: 576mgBallaststoffe: 2gZucker: 8gVitamin A: 404IUVitamin B1: 0.3mgVitamin B2: 0.3mgVitamin B3: 15mgVitamin B5: 2mgVitamin B6: 1mgVitamin B12: 1µgVitamin C: 2mgVitamin D: 1µgVitamin E: 2mgVitamin K: 4µgKalzium: 72mgEisen: 2mgMagnesium: 52mgPhosphor: 362mgSelen: 54µgZink: 1mgFolsäure: 21µgNetto-Kohlenhydrate: 27g
