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Saftiger Marmorkuchen aus dem Airfryer

Marmorkuchen im Airfryer

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Ein leckerer, lockerer Marmorkuchen mit Vanille- und Schokoladengeschmack, perfekt für ein schnelles Dessert oder einen Nachmittagssnack, ganz einfach und schnell in deinem Airfryer zubereitet.
Servings 6 Stk.
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 35 Minuten
Ruhezeit 10 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde

Kochutensilien

  • 1 Heißluftfritteuse
  • 1 Küchenmaschine
  • 1 Schüssel
  • 1 Teigschaber
  • 1 Kuchenform
  • 1 Zahnstocher

Zutaten

  • Smør blok ikon150 g Butter
  • 150 g Zucker
  • 3 Stk. Eier
  • 1 TL Vanillezucker
  • Hvede mel ikon200 g Weizenmehl
  • 2 TL Backpulver
  • Mælk frisk ikon1 dl Milch
  • kakao pulver ikon2 EL Kakaopulver
  • Mælk frisk ikon1 EL Milch

Anleitungen

Vorbereitung:

  • Fette die Kuchenform ein und stelle sicher, dass sie in den Airfryer passt.

Teig:

  • Schlage 150 g Butter und 150 g Zucker zu einer luftigen Masse auf.
  • Füge 3 Stk. Eier einzeln hinzu und schlage nach jedem Ei gut durch.
  • Vermische 1 TL Vanillezucker, 200 g Weizenmehl und 2 TL Backpulver und hebe es vorsichtig abwechselnd mit 1 dl Milch unter den Teig.

Aufteilen und Kakao hinzufügen:

  • Teile den Teig in zwei gleich große Portionen.
  • Gib in die eine Portion 2 EL Kakaopulver und 1 EL Milch und verrühre alles gut.

Marmoreffekt:

  • Gieße abwechselnd Vanille- und Kakaoteig in die Kuchenform.
  • Ziehe mit einem Teigschaber oder einer Gabel durch den Teig, sodass ein marmoriertes Muster entsteht.

Backen:

  • Heize den Airfryer auf 160°C vor.
    (Vorprogrammieren oder ein paar Minuten vor dem Garen laufen lassen)
  • Stelle die Kuchenform in den Airfryer und backe 35-40 Minuten.
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  • Prüfe mit einem Zahnstocher oder einem Kuchentester, ob der Kuchen durchgebacken ist
    (er sollte sauber herauskommen).

Abkühlen:

  • Lass den Kuchen etwa 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor du ihn auf ein Kuchengitter stürzt, um vollständig auszukühlen.

Nährwerte

Kalorien: 307kcalKohlenhydrate: 39gEiweiß: 3gFett: 16gGesättigte Fettsäuren: 10gMehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1gEinfach ungesättigte Fettsäuren: 4gTransfettsäuren: 1gCholesterin: 43mgNatrium: 195mgKalium: 55mgBallaststoffe: 1gZucker: 20gVitamin A: 491IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.2mgVitamin B3: 2mgVitamin B5: 0.2mgVitamin B6: 0.02mgVitamin B12: 0.1µgVitamin D: 0.1µgVitamin E: 0.5mgVitamin K: 1µgKalzium: 24mgEisen: 1mgMagnesium: 9mgPhosphor: 47mgSelen: 9µgZink: 0.3mgKoffein: 1mgFolsäure: 39µgNetto-Kohlenhydrate: 38g
Author: Morten Jensen
Calories: 307kcal
Cost: 4
Ret: Backen, Kuchen
Køkken: Dänisch
Diet:
Søgeord: Kinderfreundlich, Klassisch, Nachmittagskaffee, Schokolade
Holdbarhed: In einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 3 Tage haltbar.
Genopvarmning: Erwärme die Scheiben im Airfryer bei 150 °C für 2-3 Minuten, oder serviere sie bei Raumtemperatur.
Frysning: Kann bis zu 3 Monate eingefroren werden; gut einpacken und bei Raumtemperatur auftauen.
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