Müslibrötchen aus dem Airfryer
Diese Müslibrötchen aus dem Airfryer sind einfach und schnell gemacht. Sie sind perfekt zum Frühstück oder als gesunder Snack. Außen werden sie herrlich knusprig und innen weich, mit einem leckeren Müsli-Geschmack.
Kochutensilien
- 1 Heißluftfritteuse
- 1 Rührschüssel
- 1 Löffel oder Teigspatel
- 1 Backpapier
Zutaten
250 g Weizenmehl
2 TL Backpulver
1 TL Salz
50 g Zucker
100 g Müsli
50 g weiche Butter
200 ml Milch
1 Stk. Ei
Anleitungen
- Heize deinen Airfryer auf 180 °C vor.(Vorprogrammieren oder ihn ein paar Minuten vor dem Garen laufen lassen)
- Vermische in einer großen Schüssel 250 g Weizenmehl, 2 TL Backpulver, 1 TL Salz und 50 g Zucker.
- Füge 100 g Müsli und 50 g weiche Butter hinzu und vermische alles gut.
- Verquirle in einer separaten Schüssel 200 ml Milch mit 1 Stk. Ei.
- Gieße die Ei-Milch-Mischung in die Schüssel mit den trockenen Zutaten und rühre, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
- Forme den Teig zu Brötchen und lege sie auf ein Stück Backpapier in den Airfryer.Achte darauf, dass zwischen den Brötchen genug Platz ist.
- Backe die Brötchen im Airfryer bei 180 °C ca. 15-18 Minuten, bis sie goldbraun und durchgebacken sind.Starte hier die Online-Küchenuhr
- Lass die Brötchen auf einem Gitterrost abkühlen.
Notizen
Wenn der Teig zu trocken wirkt, kannst du etwas mehr Milch hinzufügen.
Nährwerte
Kalorien: 482kcalKohlenhydrate: 82gEiweiß: 11gFett: 14gGesättigte Fettsäuren: 8gMehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1gEinfach ungesättigte Fettsäuren: 4gTransfettsäuren: 0.4gCholesterin: 34mgNatrium: 393mgKalium: 269mgBallaststoffe: 4gZucker: 23gVitamin A: 534IUVitamin B1: 1mgVitamin B2: 1mgVitamin B3: 7mgVitamin B5: 2mgVitamin B6: 0.4mgVitamin B12: 1µgVitamin D: 1µgVitamin E: 2mgVitamin K: 2µgKalzium: 76mgEisen: 5mgMagnesium: 40mgPhosphor: 184mgSelen: 27µgZink: 2mgFolsäure: 152µgNetto-Kohlenhydrate: 78g
