Roggenbrot-Chips aus der Heißluftfritteuse
Roggenbrot-Chips aus der Heißluftfritteuse sind ein schneller und knuspriger Snack, perfekt für Dips oder als gesunder Snack zu jeder Gelegenheit.
Kochutensilien
- 1 Mandoline
- 1 Schneidebrett
- 1 Heißluftfritteuse
- 1 Pinsel
Zutaten
6 Scheiben Roggenbrot
2 EL Olivenöl
1 TL Salz
1 TL schwarzer Pfeffer
1 TL Gewürze
Anleitungen
- Roggenbrot vorbereiten:Schneide 6 Scheiben Roggenbrot (vom Vortag) mit einem scharfen Messer oder einer Mandoline in dünne Scheiben oder kleine Quadrate.
- Gewürze und Öl:Bestreiche die Roggenbrotscheiben auf beiden Seiten mit 2 EL Olivenöl und bestreue sie mit 1 TL Salz, 1 TL schwarzer Pfeffer und weiteren gewünschten 1 TL Gewürze.
- Heißluftfritteuse:Lege die Roggenbrotscheiben in einer einzigen Schicht in den Korb der Heißluftfritteuse.Bei 180°C 5-7 Minuten garen, bis die Chips knusprig und goldbraun sind.Schüttle den Korb nach der Hälfte der Garzeit.[timerminutes=5]Starte hier den Online-Küchenwecker[/timer]
- Abkühlen:Nimm die Chips aus der Heißluftfritteuse und lasse sie auf einem Rost abkühlen, damit sie knusprig bleiben.
Notizen
Behalte die Chips während des Garens im Auge, da sie schnell verbrennen können.
Nährwerte
Kalorien: 10kcalKohlenhydrate: 1gEiweiß: 0.2gFett: 1gGesättigte Fettsäuren: 0.1gMehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1gEinfach ungesättigte Fettsäuren: 0.4gNatrium: 104mgKalium: 7mgBallaststoffe: 0.2gZucker: 0.1gVitamin A: 2IUVitamin B1: 0.01mgVitamin B2: 0.01mgVitamin B3: 0.1mgVitamin B5: 0.02mgVitamin B6: 0.003mgVitamin C: 0.1mgVitamin E: 0.1mgVitamin K: 1µgKalzium: 5mgEisen: 0.1mgMagnesium: 1mgPhosphor: 3mgSelen: 0.5µgZink: 0.02mgFolsäure: 0.3µgNetto-Kohlenhydrate: 1g
