Go Back Email Link
–+ servings
julemedister stegt i airfryer dansk ret

Julemedister i airfryer

5 fra 2 stemmer
En nem og lækker opskrift på saftig julemedister tilberedt perfekt i airfryeren.
Servings 4 Personer
Prep Time 5 minutes
Cook Time 25 minutes
Hviletid 5 minutes
Total Time 35 minutes

Equipment

  • Airfryer
  • Stegetermometer

Ingredients

  • jule medister ikon1 stk. hel julemedister ca. 800 g

Instructions

  • Forvarm airfryeren til 180 °C.
  • Rul medisteren som en snegl, og stik evt. 2 træspyd på kryds igennem, så den holder formen. Prik ikke hul i den – så løber saften ud.
  • Placer 1 stk. hel julemedister i airfryerens kurv.
  • Steg ved 180 °C i 20-25 minutter, og vend medisteren efter ca. 12 minutter. Den er færdig, når kernetemperaturen er 75 °C.
    Start onlinekøkken uret her
  • Lad medisteren hvile i 5 minutter før servering.

Nutrition

Calories: 500kcalCarbohydrates: 3gProtein: 27gFat: 42.2gSaturated fat: 15.6gSodium: 1280mgSugar: 1g
Author: Morten Jensen
Calories: 500kcal
Cost: 50
Course: Frokost, Hovedret
Cuisine: Dansk
Keyword: Julemad, medister, Svinekød
Shelf life: Opbevares tildækket i køleskab i op til 2-3 dage.
Reheating: Genopvarm i airfryer ved 170 °C i 5-7 minutter, til kødet er gennemvarmt.
Freezing: Kan fryses i op til 3 måneder; tø op i køleskab natten over før genopvarmning.
QR Code linking back to recipe