Patatas al Horno en Airfryer
Estas patatas al horno en airfryer son una forma rápida y fácil de disfrutar de patatas crujientes y jugosas sin usar un horno convencional.
Equipo
- 1 Freidora de aire
- 1 Tabla de cortar
- 1 Cuchillo
- 1 Bol
Ingredientes
4 ud. patatas enteras, para hornear, aprox. 200 g cada una
1 cda. aceite de oliva
1 cdta. sal gruesa
½ cdta. pimienta negra
1 cda. hierbas frescas
Instrucciones
- Precalienta la airfryer a 200°C.(Preprograma, o déjala funcionar unos minutos antes de la cocción.)
- Frota bien 4 ud. patatas bajo el agua fría y sécalas a fondo.Pincha cada patata 5-6 veces con un tenedor para que el vapor pueda salir durante la cocción.
- Mezcla las patatas en un bol con 1 cda. aceite de oliva para que queden cubiertas de manera uniforme, o píntalas con el aceite. Espolvoréalas con 1 cdta. sal gruesa y 1/2 cdta. pimienta negra.
- Coloca las patatas en la cesta de la airfryer con un poco de espacio entre ellas, para que el aire pueda circular a su alrededor.
- Hornea las patatas a 200°C durante 40-50 minutos y dales la vuelta a mitad de cocción.Están listas cuando un cuchillo entra con facilidad y la piel está dorada y crujiente.Inicia aquí el cronómetro de cocina en línea
- Sirve caliente. Haz un corte a lo largo en la parte superior y añade al gusto 1 cda. hierbas frescas, crème fraîche o queso rallado.
Notas
- Ajusta el tiempo de cocción según el tamaño de tus patatas y el modelo específico de tu airfryer.
- Dales la vuelta a las patatas a mitad de cocción para obtener una corteza más uniforme.
Nutrición
Calorías: 186kcalCarbohidratos: 35.2gProteínas: 4.1gGrasas: 3.6gGrasas saturadas: 0.6gSodio: 502mgFibra: 4.3gAzúcares: 1.6g
