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Tostada cowboy con carne de res y queso en airfryer

Cowboy toast en Airfryer

5 fra 1 stemme
Esta variante del Cowboy toast lleva salsa barbacoa, rematada con hierbas frescas para darle un toque extra. Perfecta para 1 persona y preparada bien crujiente en Airfryer.
Servings 1 porciones
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo Total 25 minutos

Equipo

  • Freidora de aire
  • Bol
  • Sartén
  • Espátula
  • Cuchillo

Ingredientes

  • 1 ud. cebolla
  • Smør blok ikon10 g mantequilla
  • 100 g carne picada de ternera
  • barbecuesauce ikon1 cda. salsa barbacoa
  • grill krydderi ikon½ cdta. especias para barbacoa
  • Salt og peper i salt og peber bøtter1 cdta. Sal y pimienta
  • 2 rebanadas pan de molde
  • cheddar ost ikon25 g queso cheddar
  • 1 cda. salsa de chile
  • krydderurter friske ikon1 manojo Hierbas frescas

Instrucciones

Cebolla pochada:

  • Derrite 10 g mantequilla en una sartén a fuego medio. Añade la 1 ud. cebolla cortada en rodajas y deja que se cocine a fuego lento hasta que esté blanda y transparente. Resérvala.

Carne especiada:

  • Dora la 100 g carne picada de ternera en una sartén. Añade 1 cda. salsa barbacoa y ½ cdta. especias para barbacoa. Sazona con 1 cdta. Sal y pimienta. Deja que la carne se cocine a fuego lento hasta que esté bien hecha. Retira del fuego y deja que se enfríe un poco.

Monta el Cowboy toast:

  • Unta 1 cda. salsa de chile sobre una de 2 rebanadas pan de molde. Coloca una loncha de 25 g queso cheddar encima. Reparte la carne y la cebolla pochada por encima. Espolvorea con 1 manojo Hierbas frescas. Añade otra loncha de cheddar y termina con la otra rebanada de pan de molde.

Cocción en Airfryer:

  • Ajusta la Airfryer a 180 °C.
    Coloca la tostada en la Airfryer y cocina durante 7-8 minutos, dándole la vuelta a media cocción para un crujiente uniforme.
    Inicia el temporizador aquí

Notas

Las hierbas frescas se pueden ajustar al gusto; la albahaca, el orégano y el tomillo funcionan bien.

Nutrición

Calorías: 2181kcalCarbohidratos: 37gProteínas: 119gGrasas: 174gGrasas saturadas: 95gGrasas poliinsaturadas: 6gGrasas monoinsaturadas: 43gGrasas trans: 2gColesterol: 518mgSodio: 5558mgPotasio: 760mgFibra: 2gAzúcares: 15gVitamina A: 4871IUVitamina B1: 0.3mgVitamina B2: 2mgVitamina B3: 5mgVitamina B5: 2mgVitamina B6: 1mgVitamina B12: 7µgVitamina C: 11mgVitamina D: 3µgVitamina E: 4mgVitamina K: 83µgCalcio: 3074mgHierro: 4mgMagnesio: 147mgFósforo: 2148mgSelenio: 141µgZinc: 20mgÁcido fólico: 12µgCarbohidratos netos: 35g
Author: Morten Jensen
Calories: 2181kcal
Cost: 3
Ret: Sándwiches, Tentempiés
Køkken: Americana
Søgeord: Comida rápida
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