Engelsk Søsterkage i Airfryer
En klassisk engelsk søsterkage med tørret frugt og krydderier, tilberedt hurtigt og nemt i airfryeren. Perfekt til kaffen eller som dessert.
Equipo
- Airfryer
- Røremaskine
- Lille springform eller airfryer-venlig bageform
- Bagepapir
Ingredientes
200 g hvedemel
1 tsk bagepulver
100 g smør blødt
150 g sukker
2 stk æg
1 dl mælk
100 g rosiner
50 g hakkede valnødder
1 tsk stødt kanel
1 tsk stødt muskatnød
1 tsk vaniljesukker
Instrucciones
Forberedelse:
- Smør bageformen, og beklæd den med bagepapir.
Dej:
- Pisk 100 g smør og 150 g sukker luftigt.
- Tilsæt 2 stk æg ét ad gangen.
- Sigt 200 g hvedemel, 1 tsk bagepulver og 1 tsk stødt kanel, 1 tsk stødt muskatnød, 1 tsk vaniljesukker i blandingen.
- Vend forsigtigt 1 dl mælk, 100 g rosiner og 50 g hakkede valnødder i dejen.
Bagning:
- Hæld dejen i formen og sæt den i airfryeren.
- Bag ved 160 °C i 30-35 minutter.Start onlinekøkken uret her
- Test med en tandstik, om kagen er gennembagt.
Afkøling:
- Lad kagen afkøle i formen i 10 minutter, inden den tages ud og køler helt af på en rist.
Notas
- Kan pyntes med flormelis eller glasur for ekstra sødme.
- Brug andre tørrede frugter som tranebær for variation.
- Brug andre tørrede frugter som tranebær for variation.
Nutrición
Calorías: 741kcalCarbohidratos: 102gProteínas: 13gGrasas: 34gGrasas saturadas: 16gGrasas poliinsaturadas: 7gGrasas monoinsaturadas: 8gGrasas trans: 1gColesterol: 154mgSodio: 502mgPotasio: 452mgFibra: 4gAzúcares: 42gVitamina A: 863IUVitamina B1: 1mgVitamina B2: 1mgVitamina B3: 3mgVitamina B5: 1mgVitamina B6: 0.2mgVitamina B12: 1µgVitamina C: 2mgVitamina D: 1µgVitamina E: 1mgVitamina K: 3µgCalcio: 128mgHierro: 4mgMagnesio: 50mgFósforo: 234mgSelenio: 27µgZinc: 1mgÁcido fólico: 77µgCarbohidratos netos: 97g
