Hel and i airfryer
En saftig og sprød hel and tilberedt nemt i airfryeren, perfekt til en lækker middag for fire personer.
NB: Kræver en airfryer på mindst 5,5 Liter.
Equipo
- Airfryer
- Skærebræt
- Kniv
- Kødnåle
- Bagepensel
Ingredientes
1 stk hel and 2,4 kg
4 tsk Salt
2 tsk Peber
4 stk æbler
8 stk svesker
1 bdt. Frisk timian
Instrucciones
- Rens 1 stk hel and indvendigt og udvendigt, og tør den af med køkkenrulle.
- Skær 4 stk æbler i både og fyld anden med æbler, 8 stk svesker og evt. 1 bdt. Frisk timian.
- Luk anden med kødnål eller kødsnor.
- Gnid skindet med 4 tsk Salt og 2 tsk Peber.
- Sæt airfryeren til 180°C.
- Placér anden i airfryeren med brystet nedad, og steg i 45 minutter.Start onlinekøkken uret her
- Vend anden, så brystet vender opad, og steg yderligere 45 minutter.Start onlinekøkken uret her
- Tag anden ud og lad den hvile i 10 minutter før udskæring.
- Skær anden ud i 8 stykker, så hver person får 2 stykker.
Notas
- Server med brunede kartofler og rødkål for en klassisk oplevelse.
- Tilpas tilberedningstiden efter din airfryers kapacitet.
Nutrición
Calorías: 1447kcalCarbohidratos: 44gProteínas: 38gGrasas: 125gGrasas saturadas: 42gGrasas poliinsaturadas: 16gGrasas monoinsaturadas: 59gColesterol: 241mgSodio: 2528mgPotasio: 1063mgFibra: 7gAzúcares: 31gVitamina A: 827IUVitamina B1: 1mgVitamina B2: 1mgVitamina B3: 13mgVitamina B5: 3mgVitamina B6: 1mgVitamina B12: 1µgVitamina C: 20mgVitamina D: 2µgVitamina E: 3mgVitamina K: 36µgCalcio: 64mgHierro: 8mgMagnesio: 69mgFósforo: 481mgSelenio: 39µgZinc: 5mgCarbohidratos netos: 37g
