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Bizcocho de chocolate esponjoso hecho en la airfryer

Bizcocho de chocolate clásico en Airfryer

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Un delicioso bizcocho de chocolate fácil de preparar, perfecto para una fiesta de clase o para otras reuniones informales. Esta versión se prepara en la airfryer, lo que la hace rápida y sencilla de hacer.
Servings 6 ud.
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo de reposo 10 minutos
Tiempo Total 50 minutos

Equipo

  • 1 Freidora de aire
  • 1 Bol para mezclar
  • 1 Batidora de mano
  • 1 Jarra medidora
  • 1 Molde de silicona

Ingredientes

  • Smør blok ikon100 g mantequilla
  • 2 ud. huevos
  • 150 g azúcar
  • 1 cdta. azúcar avainillado
  • Mælk frisk ikon1 dl leche
  • Hvede mel ikon150 g harina de trigo
  • kakao pulver ikon3 cda. cacao en polvo
  • 1½ cdta. levadura química
  • 1 cdta. sal

Instrucciones

  • Preparación:
    Derrite 100 g mantequilla y deja que se enfríe.
  • Huevos y azúcar:
    Bate 2 ud. huevos junto con 150 g azúcar y 1 cdta. azúcar avainillado, hasta que la mezcla quede clara y esponjosa.
  • Ingredientes húmedos:
    Añade la mantequilla enfriada y 1 dl leche a la mezcla de huevos y remueve bien.
  • Ingredientes secos:
    Mezcla 150 g harina de trigo, 3 cda. cacao en polvo, 1½ cdta. levadura química y 1 cdta. sal en un bol aparte.
    Tamiza la mezcla sobre los ingredientes húmedos e incorpora suavemente la masa hasta que quede uniforme y lisa.
  • Prepara la airfryer:
    Precalienta la airfryer a 160°C.
    (Prográmala de antemano, o déjala en marcha unos minutos antes de cocinar)
    Cubre el molde con papel de horno o engrásalo ligeramente, y vierte la masa en el molde.
  • Horneado:
    Coloca el molde en la airfryer y hornea el bizcocho a 160°C durante 25-30 minutos.
    Comprueba el bizcocho con un palillo; estará listo cuando el palillo salga limpio.
    Inicia el temporizador de cocina en línea aquí
  • Enfriado:
    Deja que el bizcocho se enfríe en el molde durante 10 minutos antes de desmoldarlo y dejarlo enfriar completamente sobre una rejilla.

Nutrición

Calorías: 239kcalCarbohidratos: 34gProteínas: 3gGrasas: 11gGrasas saturadas: 7gGrasas poliinsaturadas: 0.5gGrasas monoinsaturadas: 3gGrasas trans: 0.4gColesterol: 29mgSodio: 186mgPotasio: 48mgFibra: 1gAzúcares: 20gVitamina A: 334IUVitamina B1: 0.2mgVitamina B2: 0.1mgVitamina B3: 1mgVitamina B5: 0.1mgVitamina B6: 0.02mgVitamina B12: 0.1µgVitamina D: 0.1µgVitamina E: 0.3mgVitamina K: 1µgCalcio: 22mgHierro: 1mgMagnesio: 8mgFósforo: 39mgSelenio: 7µgZinc: 0.2mgCafeína: 1mgÁcido fólico: 29µgCarbohidratos netos: 33g
Author: Morten Jensen
Calories: 239kcal
Cost: 4
Ret: Pasteles, Repostería
Køkken: Danesa
Dieta:
Søgeord: Apto para niños, Café de la tarde
Holdbarhed: Se conserva en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta 3 días.
Genopvarmning: Calienta las rebanadas en la airfryer a 150°C durante 2-3 minutos, o sirve a temperatura ambiente.
Frysning: Se puede congelar hasta 3 meses; envuélvelo bien y descongela a temperatura ambiente.
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