Lasagnette en airfryer es una variante rápida y deliciosa de la lasaña clásica, donde las espirales de pasta sustituyen a las láminas de lasaña. Este plato es ideal para los días ajetreados, ya que se puede preparar de forma rápida y sencilla en una airfryer.
Servings 4ud.
Tiempo de preparación 20 minutosminutos
Tiempo de cocción 25 minutosminutos
Tiempo de reposo 5 minutosminutos
Tiempo Total 50 minutosminutos
Equipo
1 Freidora de aire
1 En stor skål
1 En pande
1 En ske
1 En ildfast form
Ingredientes
300gpasta
300gcarne picada de ternera
1ud.cebolla
2dienteajo
1ud.tomate en lata
2cda.concentrado de tomate
1cdta.orégano seco
1cdta.albahaca seca
1cdta.sal y pimienta
200gmozzarella rallada
100gqueso parmesano
200mlsalsa bechamel
1cdta.aceite de oliva
Instrucciones
Preparación de las espirales de pasta:Cuece 300 g pasta en una olla con agua con sal según las instrucciones del paquete. Escúrrelas y resérvalas.
Preparación de la salsa de carne:Calienta 1 cdta. aceite de oliva en una sartén.Añade 1 ud. cebolla picada y 2 diente ajo y sofríe hasta que estén blandos y ligeramente dorados.Añade 300 g carne picada de ternera y sofríe hasta que se dore.
Salsa:Añade 1 ud. tomate en lata, 2 cda. concentrado de tomate, 1 cdta. orégano seco, 1 cdta. albahaca seca, 1 cdta. sal y pimienta.Deja que hierva a fuego lento durante unos 10 minutos, hasta que la salsa haya espesado un poco.
Mezcla:En un bol grande, mezcla las espirales de pasta cocidas con la salsa de carne.
Montaje:En una fuente refractaria que quepa en tu airfryer, coloca una capa de espirales de pasta con salsa de carne. Vierte 200 ml salsa bechamel por encima y espolvorea con 200 g mozzarella rallada y 100 g queso parmesano.Repite las capas hasta usar todos los ingredientes y termina con una capa de queso por encima.
Airfryer: Coloca la fuente llena en la airfryer y cocina durante 20-25 minutos, o hasta que el queso esté fundido y dorado.Inicia el temporizador de cocina en línea aquí
Notas
- Si tu airfryer es pequeña, puedes dividir la lasagnette en porciones más pequeñas y prepararlas por separado.