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Bizcocho marmolado esponjoso en freidora de aire

Bizcocho marmolado en airfryer

5 fra 1 stemme
Un delicioso y esponjoso bizcocho marmolado con sabor a vainilla y chocolate, perfecto para un postre rápido o una merienda, preparado de forma fácil y rápida en tu airfryer.
Servings 6 ud.
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 35 minutos
Tiempo de reposo 10 minutos
Tiempo Total 1 hora

Equipo

  • 1 Freidora de aire
  • 1 Robot de cocina
  • 1 Bol
  • 1 Espátula de masa
  • 1 Molde para pastel
  • 1 Palillo

Ingredientes

  • Smør blok ikon150 g mantequilla
  • 150 g azúcar
  • 3 ud. huevos
  • 1 cdta. azúcar de vainilla
  • Hvede mel ikon200 g harina de trigo
  • 2 cdta. levadura en polvo
  • Mælk frisk ikon1 dl leche
  • kakao pulver ikon2 cda. cacao en polvo
  • Mælk frisk ikon1 cda. leche

Instrucciones

Preparación:

  • Engrasa el molde para bizcocho y asegúrate de que quepa en la airfryer.

Masa:

  • Bate 150 g mantequilla y 150 g azúcar hasta obtener una masa esponjosa.
  • Añade 3 ud. huevos uno a uno y bate bien entre cada huevo.
  • Mezcla 1 cdta. azúcar de vainilla, 200 g harina de trigo y 2 cdta. levadura en polvo, y luego incorpóralos con cuidado a la masa alternando con 1 dl leche.

División y adición del cacao:

  • Divide la masa en dos porciones iguales.
  • En una de las porciones, añade 2 cda. cacao en polvo y 1 cda. leche y mezcla bien.

Efecto marmolado:

  • Vierte alternando la masa de vainilla y la masa de cacao en el molde.
  • Usa una espátula o un tenedor y pásalo a través de la masa para crear un patrón marmolado.

Horneado:

  • Precalienta la airfryer a 160°C.
    (Prográmala con antelación, o déjala funcionar unos minutos antes de la cocción)
  • Coloca el molde en la airfryer y hornea durante 35-40 minutos.
    Inicia aquí el temporizador de cocina en línea
  • Comprueba con un palillo o una aguja para pasteles si el bizcocho está bien hecho
    (debe salir limpio).

Enfriamiento:

  • Deja que el bizcocho se enfríe en el molde durante unos 10 minutos, antes de desmoldarlo sobre una rejilla para que se enfríe por completo.

Nutrición

Calorías: 307kcalCarbohidratos: 39gProteínas: 3gGrasas: 16gGrasas saturadas: 10gGrasas poliinsaturadas: 1gGrasas monoinsaturadas: 4gGrasas trans: 1gColesterol: 43mgSodio: 195mgPotasio: 55mgFibra: 1gAzúcares: 20gVitamina A: 491IUVitamina B1: 0.2mgVitamina B2: 0.2mgVitamina B3: 2mgVitamina B5: 0.2mgVitamina B6: 0.02mgVitamina B12: 0.1µgVitamina D: 0.1µgVitamina E: 0.5mgVitamina K: 1µgCalcio: 24mgHierro: 1mgMagnesio: 9mgFósforo: 47mgSelenio: 9µgZinc: 0.3mgCafeína: 1mgÁcido fólico: 39µgCarbohidratos netos: 38g
Author: Morten Jensen
Calories: 307kcal
Cost: 4
Ret: Pasteles, Repostería
Køkken: Danesa
Dieta:
Søgeord: Apto para niños, Café de la tarde, Chocolate, Clásico
Holdbarhed: Se conserva en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta 3 días.
Genopvarmning: Calienta las rebanadas en airfryer a 150 °C durante 2-3 minutos, o sírvelas a temperatura ambiente.
Frysning: Se puede congelar hasta 3 meses; envuélvelo bien y descongélalo a temperatura ambiente.
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