Nachos en Airfryer
Una receta rápida y deliciosa de nachos crujientes hechos en airfryer, perfecta como aperitivo o entrada. Esta receta es fácil de seguir y solo tarda unos minutos en prepararse.
Equipo
- 1 Freidora de aire
- 1 Tabla de cortar
- 1 Cuchillo
- 1 Rallador
- 1 Bol
Ingredientes
- 200 g nachos de tortilla
- 150 g queso cheddar rallado
- 100 g frijoles negros escurridos
- 1 ud. jalapeño en rodajas
- 100 g maíz escurrido
- 1 ud. cebolla roja picada finamente
- 1 ud. tomate en dados
- 2 cda. cilantro fresco
- 1 ud. aguacate en dados
- 50 g crème fraîche
- 1 cdta. sal y pimienta
- 1 bol guacamole como acompañamiento
- 1 bol salsa como acompañamiento
Instrucciones
- Precalienta la airfryer a 180°C. (Preprograma, o déjala funcionar unos minutos antes de la cocción)
- Coloca una hoja de papel de horno en la cesta de la airfryer y espolvorea la mitad del 150 g queso cheddar rallado en el fondo.
- Distribuye 200 g nachos de tortilla uniformemente sobre el queso.
- Añade 1 cdta. sal y pimienta, 100 g frijoles negros, 1 ud. jalapeño, 100 g maíz, 1 ud. cebolla roja y 1 ud. tomate.
- Espolvorea el resto del queso cheddar por encima.
- Coloca la cesta en la airfryer y cocina los nachos a 180 °C durante 5-7 minutos, hasta que el queso esté derretido y los nachos estén crujientes.Inicia el temporizador online
- Saca la cesta y deja enfriar los nachos unos minutos.
- Cubre con 1 ud. aguacate, 2 cda. cilantro fresco y 50 g crème fraîche.
- Sirve al momento con 1 bol salsa y 1 bol guacamole al lado.
Notas
- Puedes añadir pollo, ternera u otras fuentes de proteína al gusto.
- Ajusta la cantidad de jalapeño según el picor deseado.
- Prueba con diferentes tipos de queso para variar.
