Los rollitos de queso en airfryer son un aperitivo rápido y delicioso, perfecto para una merienda o como parte de una reunión agradable. Quedan crujientes y deliciosos sin necesidad de usar el horno tradicional.
Servings 4ud.
Tiempo de preparación 10 minutosminutos
Tiempo de cocción 10 minutosminutos
Tiempo de reposo 5 minutosminutos
Tiempo Total 25 minutosminutos
Equipo
1 Freidora de aire
1 Rodillo
1 Tabla de cortar
1 Espátula de masa
1 Báscula de cocina
Ingredientes
300gmasa de pizza
150gqueso rallado
2cda.mantequilla
1cdta.ajo en polvo
1cdta.orégano seco
1cdta.pimentón
cdta.pimienta negra
Instrucciones
Extiende 300 g masa de pizza sobre una superficie ligeramente enharinada formando un rectángulo de unos 40x30 cm.
Unta la masa con 2 cda. mantequilla derretida.
Mezcla 1 cdta. ajo en polvo, 1 cdta. orégano seco, 1 cdta. pimentón y cdta. pimienta negra y espolvoréalo de manera uniforme sobre la mantequilla.
Reparte 150 g queso rallado uniformemente sobre la masa.
Enrolla la masa de forma apretada desde el lado largo para obtener un rollo largo.
Corta el rollo en rodajas de 2 cm de grosor y colócalas con un poco de espacio entre sí en la cesta de la airfryer.
Ajusta la airfryer a 180 °C y hornea los rollitos de queso durante 8-10 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
Deja que los rollitos de queso se enfríen sobre una rejilla antes de servir.
Notas
Pueden servirse como guarnición de muchos tipos de platos.