Tarta de pera en Airfryer
Una deliciosa y sencilla tarta de pera hecha en la airfryer, perfecta para el postre o el café de la tarde.
Equipo
- Freidora de aire
- Molde para tarta
- Bol
- Robot de cocina
- Pelador
Ingredientes
4 ud. peras
150 g harina de trigo
100 g azúcar
100 g mantequilla
2 ud. huevos
1 cdta. levadura química
1 cdta. azúcar de vainilla
1 cdta. sal
1 cda. azúcar glas
Instrucciones
- Pela 4 ud. peras maduras, retira los corazones y córtalas en láminas finas.
- Bate 100 g mantequilla blanda con 100 g azúcar hasta obtener una mezcla clara y esponjosa.
- Añade 2 ud. huevos uno a uno, batiendo bien entre cada huevo.
- Mezcla 150 g harina de trigo, 1 cdta. levadura química, 1 cdta. azúcar de vainilla y 1 cdta. sal en un bol aparte.
- Incorpora los ingredientes secos a los húmedos y remueve hasta que la masa quede homogénea.
- Vierte la masa en el molde para tarta y reparte las láminas de pera por encima.
- Hornea en la airfryer a 160 °C durante 25-30 minutos, hasta que la tarta esté dorada y bien hecha por dentro.Inicia el temporizador aquí
- Deja enfriar la tarta 5 minutos antes de servir.
- Espolvorea con 1 cda. azúcar glas si lo deseas.
Notas
- Se sirve mejor templada, con helado de vainilla o nata agria.
- Se puede conservar en el frigorífico hasta 2 días.
Nutrición
Calorías: 586kcalCarbohidratos: 92gProteínas: 8gGrasas: 23gGrasas saturadas: 14gGrasas poliinsaturadas: 2gGrasas monoinsaturadas: 6gGrasas trans: 1gColesterol: 136mgSodio: 1050mgPotasio: 344mgFibra: 8gAzúcares: 51gVitamina A: 801IUVitamina B1: 0.3mgVitamina B2: 0.4mgVitamina B3: 3mgVitamina B5: 1mgVitamina B6: 0.1mgVitamina B12: 0.2µgVitamina C: 10mgVitamina D: 0.4µgVitamina E: 1mgVitamina K: 12µgCalcio: 45mgHierro: 3mgMagnesio: 28mgFósforo: 118mgSelenio: 20µgZinc: 1mgÁcido fólico: 58µgCarbohidratos netos: 83g
