Napolitana de chocolate en Airfryer
Una receta rápida y fácil de deliciosas napolitanas de chocolate, perfectas para el desayuno o para un rico tentempié. Hechas en Airfryer para conseguir una superficie crujiente y dorada.
Equipo
- 1 Freidora de aire
- 1 Tabla de cortar
- 1 Cuchillo
- 1 Papel de hornear
Ingredientes
1 paquete láminas de hojaldre aprox. 275 g
100 g chocolate negro Cortado en bastones
1 ud. huevo para pincelar
1 cda. harina de trigo para estirar
Instrucciones
- Precalienta tu Airfryer a 180°C.(Prográmala previamente, o déjala funcionar unos minutos antes de cocinar)
- Estira 1 paquete láminas de hojaldre un poco sobre una superficie enharinada con 1 cda. harina de trigo, si es necesario.
- Corta las láminas de hojaldre en rectángulos, de aprox. 10x15 cm.
- Usa 100 g chocolate negro y coloca un trozo de chocolate en el centro de cada rectángulo.
- Dobla los lados de la masa sobre el chocolate y presiona ligeramente para sellar.
- Coloca las napolitanas de chocolate sobre una hoja de papel de horno y píntalas con 1 ud. huevo batido.
- Coloca el papel de horno con las napolitanas de chocolate en el Airfryer y hornea a 180 °C durante 10-12 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.Inicia el temporizador en línea aquí
- Déjalas enfriar un poco antes de servir.
Notas
- Puedes usar chocolate con leche o chocolate blanco para una variante más dulce.
- Para más sabor, puedes espolvorear un poco de azúcar o canela sobre la masa antes de hornear.
Nutrición
Calorías: 433kcalCarbohidratos: 39.2gProteínas: 7gGrasas: 26.2gGrasas saturadas: 13.4gSodio: 295mgFibra: 2.9gAzúcares: 12.3g
