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Patatas fritas crujientes en airfryer

Patatas fritas en la Airfryer

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Las patatas fritas caseras preparadas en una airfryer ofrecen una alternativa más saludable a las patatas fritas tradicionalmente fritas en aceite. Quedan crujientes sin usar mucho aceite, y la preparación es rápida y fácil.
Servings 4 ud.
Tiempo de preparación 40 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo Total 1 hora

Equipo

  • 1 Freidora de aire
  • 1 Tabla de cortar
  • 1 Cuchillo afilado
  • 1 Bol

Ingredientes

  • bage kartofler ikon4 ud. patatas para freír
  • Oliven olie ikon1-2 cda. aceite de oliva
  • Groft salt i bøtte ikon1 cda. Sal al gusto

Instrucciones

  • Pela 4 ud. patatas para freír y córtalas en bastones de grosor uniforme, de aproximadamente 1 cm de ancho.
  • Coloca los bastones de patata en un bol con agua fría y déjalos en remojo durante al menos 30 minutos para eliminar el almidón, lo que ayuda a que queden crujientes.
  • Seca bien los bastones de patata con un paño de cocina.
  • Coloca los bastones de patata secos en un bol, añade 1-2 cda. aceite de oliva y 1 cda. Sal al gusto, y mezcla para que todos los bastones queden uniformemente cubiertos.
  • Precalienta la airfryer a 200°C. (Preprograma o déjala funcionar unos minutos antes de la cocción)
  • Distribuye los bastones de patata en la cesta de la airfryer, asegúrate de que no estén unos encima de otros para un crujiente óptimo.
  • Cocina en la airfryer durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que las patatas fritas estén doradas y crujientes.
    Inicia aquí el temporizador de cocina online
    Agita la cesta o dale la vuelta a las patatas fritas a mitad de la cocción para una cocción uniforme.
  • Servir calientes.

Vídeo

Notas

Vigila las patatas fritas hacia el final de la cocción, ya que el tiempo de cocción puede variar dependiendo del modelo y la eficiencia de la airfryer.

Nutrición

Calorías: 156kcalCarbohidratos: 35gProteínas: 4gGrasas: 0.4gGrasas saturadas: 0.1gGrasas poliinsaturadas: 0.1gGrasas monoinsaturadas: 0.2gSodio: 109mgPotasio: 842mgFibra: 4gAzúcares: 2gVitamina A: 4IUVitamina B1: 0.2mgVitamina B2: 0.1mgVitamina B3: 2mgVitamina B5: 1mgVitamina B6: 1mgVitamina C: 39mgVitamina E: 0.1mgVitamina K: 4µgCalcio: 24mgHierro: 2mgMagnesio: 46mgFósforo: 114mgSelenio: 1µgZinc: 1mgCarbohidratos netos: 31g
Author: Morten Jensen
Calories: 156kcal
Cost: 3
Ret: Aperitivos, Guarniciones
Køkken: Francesa
Søgeord: Para niños, Tentempié
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