Verduras de Raíz en Airfryer
Disfruta de una guarnición sana y colorida con verduras de raíz, perfectamente cocinadas en la airfryer. Esta receta les da una superficie crujiente deliciosa y un sabor dulce y caramelizado sin usar mucho aceite
Equipo
- 1 Freidora de aire
- 1 Tabla de cortar
- 1 Cuchillo
- 1 Bol
Ingredientes
2 ud. zanahoria
2 ud. chirivía
1 ud. boniato
1 ud. remolacha
2 cda. aceite de oliva
1 cdta. sal marina
½ cdta. pimienta negra
1 cdta. romero seco
Instrucciones
- Precalienta la airfryer a 200°C.(Programa previo, o déjala funcionar unos minutos antes de la cocción)
- En un bol grande, mezcla los bastones cortados:2 ud. zanahoria, 2 ud. chirivía, 1 ud. boniato, 1 ud. remolachaCon 2 cda. aceite de oliva, 1 cdta. sal marina, ½ cdta. pimienta negra y 1 cdta. romero seco, hasta que queden bien cubiertos.
- Distribuye las verduras de raíz en la cesta de la airfryer. Asegúrate de que no queden unas encima de otras para obtener el mejor resultado.
- Cocina en la airfryer durante unos 20-25 minutos, o hasta que las verduras estén doradas y crujientes.Agita la cesta o dales la vuelta a media cocción para que se asen de forma uniforme.Inicia el temporizador aquí
- Sírvelas calientes como guarnición de tu comida favorita.
Notas
Las distintas airfryers pueden tener tiempos de cocción diferentes, así que vigila tus verduras de raíz para evitar que se quemen.
Nutrición
Calorías: 6kcalCarbohidratos: 0.5gProteínas: 0.04gGrasas: 1gGrasas saturadas: 0.1gGrasas poliinsaturadas: 0.1gGrasas monoinsaturadas: 0.4gSodio: 98mgPotasio: 9mgFibra: 0.2gAzúcares: 0.1gVitamina A: 128IUVitamina B1: 0.003mgVitamina B3: 0.02mgVitamina B5: 0.01mgVitamina B6: 0.01mgVitamina C: 0.3mgVitamina E: 0.1mgVitamina K: 1µgCalcio: 4mgHierro: 0.1mgMagnesio: 1mgFósforo: 1mgSelenio: 0.03µgZinc: 0.01mgCarbohidratos netos: 0.3g
