Patatas a la sal en airfryer
Las patatas a la sal preparadas en airfryer resultan crujientes y sabrosas, con una corteza salada y una textura interior suave. Es una manera fácil y rápida de preparar un plato clásico que encaja perfectamente como guarnición de muchos platos diferentes.
Equipo
- 1 Freidora de aire
- 1 Bol
- 1 Cucharón
Ingredientes
1 kg patatas
2 cda. aceite de oliva
2 cda. sal gruesa
1 cda. romero
Instrucciones
- Preparación:Lava 1 kg patatas (pequeñas) a fondo y déjalas secar por completo.
- Aceitado:En un bol, mezcla las patatas con 2 cda. aceite de oliva, para que queden bien cubiertas.
- Salado:Añade 2 cda. sal gruesa y 1 cda. romero (opcional) al bol y mezcla de nuevo, para que las patatas queden cubiertas de manera uniforme.
- Colocación:Coloca las patatas en la cesta de la airfryer en una sola capa, para que se cocinen de manera uniforme.
- Cocción:Elige una temperatura de 180°C y cocina durante 20-25 minutos, o hasta que estén crujientes por fuera y tiernas por dentro.Agita la cesta a mitad de la cocción para asegurar una cocción uniforme.Inicia el temporizador de cocina en línea aquí
- Servir:Deja que las patatas se enfríen un poco y sírvelas calientes como guarnición de tu plato favorito.
Notas
Cuando agites la cesta, agita con cuidado para que la sal no se caiga de las patatas.
Nutrición
Calorías: 198kcalCarbohidratos: 44gProteínas: 5gGrasas: 1gGrasas saturadas: 0.2gGrasas poliinsaturadas: 0.2gGrasas monoinsaturadas: 0.4gSodio: 209mgPotasio: 1055mgFibra: 6gAzúcares: 2gVitamina A: 13IUVitamina B1: 0.2mgVitamina B2: 0.1mgVitamina B3: 3mgVitamina B5: 1mgVitamina B6: 1mgVitamina C: 49mgVitamina E: 0.1mgVitamina K: 5µgCalcio: 33mgHierro: 2mgMagnesio: 58mgFósforo: 143mgSelenio: 1µgZinc: 1mgCarbohidratos netos: 38g
