Takaisin Lähetä linkki
–+ servings
Omenapiirakka airfryerista hedelmillä ja kermalla

Omenapiirakka airfryerissä ranskankerman kanssa

5 fra 1 stemme
Tämä herkullinen omenapiirakka paistuu täydellisesti airfryerissä ja tarjoillaan lusikallisen ranskankerman kanssa, mikä luo tasapainon makeuden ja raikkauden välille. Piirakassa on rapea pohja ja kauniisti aseteltuja omenoita päällä, mikä antaa sekä makua että esteettisyyttä.
Servings 4 henkilöä
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes

Välineet

  • Airfryer
  • Piirakkavuoka
  • Sähkövatkain
  • Kulho
  • Omenankuorija

Ainekset

  • 4 kpl omenaa
  • Smør blok ikon100 g voita
  • 100 g sokeria
  • 2 kpl munaa
  • Hvede mel ikon150 g vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 tl vaniljasokeria
  • Mandel mel ikon50 g mantelijauhoja
  • Mælk frisk ikon½ dl maitoa
  • flormelis pudder sukker ikon1 rkl Tomusokeria
  • cremeFraiche ikon2 dl Ranskankermaa

Näin teet

  • Kuori 4 kpl omenaa ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi.
  • Vatkaa 100 g voita ja 100 g sokeria yhdessä ilmavaksi vaahdoksi.
  • Lisää 2 kpl munaa yksi kerrallaan ja vatkaa huolellisesti.
  • Sekoita 150 g vehnäjauhoja, 1 tl leivinjauhetta, 1 tl vaniljasokeria ja 50 g mantelijauhoja kulhossa.
  • Lisää kuivat aineet ja ½ dl maitoa vuorotellen voiseokseen, ja sekoita kaikki hyvin keskenään.
  • Kaada taikina voideltuun piirakkavuokaan.
  • Asettele omenaviipaleet kuvioksi taikinan päälle.
  • Aseta piirakkavuoka airfryeriin ja paista piirakkaa 25-30 minuuttia 160 °C:ssa, kunnes se on kullanruskea ja kypsä läpeensä.
    Käynnistä keittiöajastin tästä
  • Anna piirakan jäähtyä 10 minuuttia ja ripottele päälle 1 rkl Tomusokeria ennen tarjoilua.
  • Tarjoile piirakka ja lisää päälle lusikallinen 2 dl Ranskankermaa.

Notes

- Voit myös koristella hakatuilla pähkinöillä tai kanelilla ennen paistamista.
- Käytä tuoreita, kiinteitä omenoita parhaan tuloksen saavuttamiseksi.

Ravintosisältö

Kalorit: 986kcalHiilihydraatit: 97gProteiini: 15gRasva: 63gTyydyttynyt rasva: 32gMonityydyttymätön rasva: 3gKertatyydyttymätön rasva: 14gTransrasvat: 1gKolesteroli: 239mgNatrium: 528mgKalium: 510mgKuitu: 7gSokeri: 58gVitamin A: 1940IUVitamin B1: 0.4mgVitamin B2: 1mgVitamin B3: 3mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 0.2mgVitamin B12: 1µgVitamin C: 10mgVitamin D: 1µgVitamin E: 2mgVitamin K: 9µgKalsium: 254mgRauta: 3mgMagnesium: 40mgFosfori: 256mgSeleeni: 27µgSinkki: 1mgFoolihappo: 58µgNettohiilihydraatit: 90g
Tekijä: Morten Jensen
Kalorit: 986kcal
Hinta: 6
Ruokalaji: Kakut, Leivonta
Keittiö: Tanskalainen
Diet:
Avainsanat: leivontaresepti, omenat, syksy
Säilyvyys: Säilytetään peitettynä jääkaapissa enintään 1-2 päivää.
Uudelleenlämmitys: Lämmitä viipaleet airfryerissä 150 °C:ssa 2-3 minuuttia, tai tarjoile huoneenlämpöisenä.
Pakastus: Ei sovellu pakastamiseen; rakenne ja väri heikkenevät.
QR Code linking back to recipe