Amerikkalaiset pannukakut airfryerissä
Kokeile tätä helppoa ja innovatiivista reseptiä amerikkalaisista pannukakuista airfryerissä nopeaksi ja herkulliseksi aamupalaksi tai iltapäiväkahville.Se on loistava tapa nauttia pannukakuista ilman paistinpannujen ja levyjen vaivaa. Täydellinen mukavaan aamupalaan minimaalisella siivoamisella!
Equipment
- 1 Airfryer
- 1 Bagepapir eller aluminiumsfolie
- 1 Sekoituskulho
- 1 Piskeris eller elpisker
Ingredients
240 g vehnäjauhoa
2 rkl sokeria
2 tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
4 dl maitoa
2 kpl isoa kananmunaa
¼ dl sulatettua voita
1 tl vaniljauutetta
Instructions
Valmista taikina:
- Sekoita kuivat ainekset (jauho, sokeri, leivinjauhe, suola) suuressa kulhossa.
- Toisessa kulhossa vatkaa yhteen maito, kananmunat, sulatettu voi ja vaniljauute.
- Kaada märät ainekset kuivien ainesten joukkoon ja sekoita varovasti. Vältä liiallista sekoittamista; pienet kokkareet ovat sallittuja.
Valmista airfryer:
- Esilämmitä airfryer 180°C:seen.
- Aseta leivinpaperia tai alumiinifoliota airfryerin korin pohjalle. Leikkaa se sopivaksi niin, ettei se peitä ilmankiertoaukkoja.
Paista pannukakut:
- Käytä isoa lusikkaa tai kannua taikinan kaatamiseen airfryeriin. Tee pieniä pannukakkuja, sillä ne ovat helpompia käsitellä ja kääntää.
- Jätä tilaa jokaisen pannukakun väliin hyvän ilmankierron varmistamiseksi.
Paistaminen:
- Paista pannukakkuja noin 5-7 minuuttia, tai kunnes ne alkavat kuplia pinnalta ja reunat muuttuvat kullanruskeiksi.
- Käännä ne varovasti lastan avulla ja paista toinen puoli vielä 3-5 minuuttia, tai kunnes ne ovat kullanruskeita ja täysin kypsiä.
Tarjoilu:
- Tarjoile pannukakut lämpiminä suosikkilisukkeidesi kanssa, kuten vaahterasiirappia, voita, marjoja tai mitä ikänä haluat.
Notes
- Kokeile eri paistoaikoja airfryer-mallisi mukaan.
- Jos pannukakut eivät muutu niin kullanruskeiksi kuin toivot, voit nostaa lämpötilaa hieman.
- Vältä airfryerin täyttämistä liikaa, sillä se voi vaikuttaa paistamiseen eikä anna pannukakuille toivottua rakennetta.
Nutrition
Kalorit: 12kcalHiilihydraatit: 2gProteiini: 0.3gRasva: 0.2gTyydyttynyt rasva: 0.1gMonityydyttymätön rasva: 0.03gKertatyydyttymätön rasva: 0.1gTransrasvat: 0.01gKolesteroli: 4mgNatrium: 373mgKalium: 5mgKuitu: 0.03gSokeri: 1gVitamin A: 10IUVitamin B1: 0.01mgVitamin B2: 0.01mgVitamin B3: 0.1mgVitamin B5: 0.03mgVitamin B12: 0.01µgVitamin D: 0.03µgVitamin E: 0.01mgVitamin K: 0.03µgKalsium: 2mgRauta: 0.1mgMagnesium: 1mgFosfori: 4mgSeleeni: 1µgSinkki: 0.03mgAlkoholi: 0.2gFoolihappo: 2µgNettohiilihydraatit: 2g
