Uuniperunat Airfryerissa
Nämä airfryerissa paistetut perunat ovat nopea ja helppo tapa nauttia rapeita, mehukkaita perunoita ilman tavallista uunia.
Välineet
- 1 Airfryer
- 1 Leikkuulauta
- 1 Veitsi
- 1 Kulho
Ainekset
4 kpl perunat kokonaisia uuniperunoita, n. 200 g/kpl
1 rkl oliiviöljy
1 tl karkea suola
½ tl mustapippuri
1 rkl tuoreet yrtit
Näin teet
- Esilämmitä airfryer 200°C:seen.(Esiohjelmoi, tai anna sen käydä pari minuuttia ennen paistamista.)
- Harjaa 4 kpl perunat huolellisesti kylmän veden alla ja kuivaa ne hyvin.Pistele jokaiseen perunaan haarukalla 5-6 reikää, jotta höyry pääsee ulos paistamisen aikana.
- Kääntele perunat kulhossa 1 rkl oliiviöljy kanssa niin, että ne peittyvät tasaisesti, tai sivele öljy niiden pinnalle. Ripottele päälle 1 tl karkea suola ja 1/2 tl mustapippuri.
- Aseta perunat airfryerin koriin väljen, jotta ilma pääsee kiertymään niiden ympärillä.
- Paista perunoita 200°C:ssa 40-50 minuuttia ja käännä ne puolivälissä.Ne ovat valmiita, kun veitsi uppoaa niihin helposti ja kuori on kullanruskea ja rapea.Käynnistä verkon keittiökello tästä
- Tarjoile kuumina. Viiltä perunan päälle pitkä viilto ja lisää makusi mukaan 1 rkl tuoreet yrtit, crème fraîcheä tai raastettua juustoa.
Notes
- Säädä paistoaikaa perunoiden koon ja airfryerisi mallin mukaan.
- Käännä perunat mielellään kesken paiston tasaisemman kuoren saavuttamiseksi.
Ravintosisältö
Kalorit: 186kcalHiilihydraatit: 35.2gProteiini: 4.1gRasva: 3.6gTyydyttynyt rasva: 0.6gNatrium: 502mgKuitu: 4.3gSokeri: 1.6g
