Go Back Email Link
–+ servings
Hapanimelä paahdettu raparperi airfryeristä

Paahdetut raparperit airfryerissä

Ingen bedømmelser endnu
Pehmeitä, mehukkaita raparperinpaloja paahdettuna sokerin ja vaniljan kanssa, kunnes ne ovat kirpeän makeita ja valmiita lusikoitavaksi jogurtin tai vaniljajäätelöpallon päälle. Valmista airfryerissä alle puolessa tunnissa.
Servings 4 annosta
Prep Time 10 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 22 minutes

Equipment

  • 1 Airfryer
  • 1 Leikkuulauta
  • 1 Veitsi
  • 1 Kulho
  • 1 Uunivuoka Sopii airfryerin koriin

Ingredients

  • rabarber friske ikon500 g raparperi 3-4 cm:n paloina
  • 4 rkl sokeri
  • 2 tl vaniljasokeri
  • vand i flaske ikon1 rkl vesi

Instructions

Valmistelu

  • Huuhtele 500 g raparperi huolellisesti ja leikkaa 3-4 cm:n paloiksi. Poista uloimmat säikeiset päät, mutta älä kuori varsia.
    Friske rabarber skåret i mindre stykker klar til bagte rabarber i min airfryer
  • Sekoita kulhossa raparperinpalat sekä 4 rkl sokeri, 2 tl vaniljasokeri ja 1 rkl vesi, kunnes ne peittyvät tasaisesti. Anna niiden vetäytyä samalla, kun airfryer esilämpenee.
    Rabarberstykker vendt med sukker vaniljesukker og lidt vand klar til bagte rabarber i min airfryer

Kypsennys airfryerissä

  • Esilämmitä airfryer 180 °C:seen kiertoilmalla.
    Airfryer forvarmet til 180 grader klar til bagte rabarber i min airfryer
  • Levitä raparperinpalat yhteen kerrokseen uunivuokaan, joka mahtuu airfryerin koriin, ja kaada mukaan kulhoon kertynyt neste.
    Rabarberstykker fordelt i et ovnfast fad klar til bagning i min airfryer
  • Paista raparpereita 180 °C:ssa 12 minuuttia. Käännä niitä varovasti puolivälissä, jotta ne paistuvat tasaisesti eivätkä hajoa täysin.
    Rabarber vendes forsigtigt halvvejs under bagning i min airfryer
  • Raparperit ovat valmiita, kun ne ovat pehmeitä ja mehukkaita mutta säilyttävät silti muotonsa. Anna niiden jäähtyä vuoassa, jossa ne muodostavat kevyen siirapin.
    Bagte rabarber køler af i fadet med let sirup efter tilberedning i min airfryer

Tarjoilu

  • Tarjoile paahdetut raparperit haaleina tai kylminä. Ne maistuvat ihanilta jogurtti- tai skyr-kulhon päällä aamiaisella tai jälkiruokana vaniljajäätelöpallon kanssa.
    Bagte rabarber serveret med yoghurt som morgenmad eller dessert efter tilberedning i min airfryer

Notes

Vinkkejä täydelliseen lopputulokseen:
Käytä airfryerissä aina uunivuokaa, jotta mehukas siirappi ei tipu koriin. Tarkkaile viimeisiä minuutteja — raparperien tulee olla pehmeitä mutta ei kypsyä täysin puuroksi.
Muunnelma:
Korvaa vaniljasokeri puolikkaan vaniljatangon siemenillä syvempää vaniljan makua varten, tai anna raparpereille ripaus raastettua appelsiininkuorta ja hyppysellinen kardemummaa.
Tarjoilu:
Lusikoi paahdetut raparperit skyrin, jogurtin tai kaurapuuron päälle aamiaiseksi, tai tarjoile ne haaleina jälkiruokana vaniljajäätelöpallon kanssa. Ne säilyvät useita päiviä jääkaapissa ja maistuvat hyviltä myös kylminä suoraan vuoasta.

Nutrition

Kalorit: 95kcalHiilihydraatit: 22gProteiini: 1gRasva: 0.3gTyydyttynyt rasva: 0.1gMonityydyttymätön rasva: 0.1gNatrium: 5mgKalium: 360mgKuitu: 2gSokeri: 20gVitamin A: 130IUVitamin C: 10mgKalsium: 110mgRauta: 0.3mgNettohiilihydraatit: 20g
Author: Morten Jensen
Calories: 95kcal
Cost: 4
Ret: Aamiainen, Jälkiruoka
Køkken: Tanskalainen
Diet: ,
Søgeord: airfryer-jälkiruoka, paahdetut raparperit, raparperi airfryerissä, raparperikompotti, raparperiresepti
Holdbarhed: Säilytä jääkaapissa enintään 4-5 päivää ilmatiiviissä astiassa.
Genopvarmning: Lämmitä airfryerissä 160 °C:ssa 3-4 minuuttia, tai tarjoile suoraan jääkaapista.
Frysning: Voidaan pakastaa enintään 3 kuukautta. Sulata jääkaapissa yön yli.
QR Code linking back to recipe