Go Back Email Link
–+ servings
Tanskalainen biksemad-pannu airfryerista

Airfryerissä tehty pyttipannu paistetun kananmunan ja bearnaisekastikkeen kanssa

4.84 fra 12 stemmer
Airfryerissä valmistettu pyttipannu paistetun kananmunan ja bearnaisekastikkeen kanssa on herkullinen ja moderni tulkinta klassisesta tanskalaisesta ruoasta.
Servings 4 kpl
Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Lepoaika 5 minutes
Total Time 45 minutes

Equipment

  • 1 Airfryer
  • 1 Leikkuulauta
  • 1 Veitsi
  • 1 Paistinpannu
  • 1 Kulho

Ingredients

  • Kartofler almindelige ikon800 g perunaa keitettyjä, kylmiä
  • 400 g paistettua lihaa esim. naudan- tai sianlihaa tai tähteitä
  • 2 kpl sipulia
  • 4 kpl kananmunaa
  • 1 lasi valmista bearnaisekastiketta tai kotitekoista mieltymyksen mukaan
  • Salt og peper i salt og peber bøtter½ tl suolaa ja pippuria
  • Smør blok ikon1 rkl voita tai öljyä paistamiseen
  • krydderurter friske ikon1 nippu tuoreita yrttejä esim. persiljaa

Instructions

Valmistele ainekset:

  • Leikkaa kylmät, keitetyt perunat kuutioiksi.
  • Hienonna sipulit ja leikkaa paistettu liha pieniksi paloiksi.

Valmista pyttipannu airfryerissä:

  • Sekoita perunat, sipulit ja liha kulhossa. Mausta suolalla ja pippurilla.
  • Aseta pyttipannuseos airfryerin koriin. Levitä se tasaisesti.
  • Kypsennä airfryerissä noin 15 minuuttia, sekoita pyttipannua puolivälissä kypsennysaikaa, kunnes se on kullanruskeaa ja rapeaa.
    Käynnistä online-keittiöajastin tästä

Paista kananmunat:

  • Kuumenna paistinpannu, jossa on hieman voita tai öljyä.
  • Riko kananmunat pannulle ja paista ne paistetuiksi kananmuniksi, kunnes ne ovat mieleisiäsi.

Lämmitä bearnaisekastike:

  • Lämmitä valmis bearnaisekastike pienessä kattilassa tai mikroaaltouunissa.

Notes

Esillepano:
    • Jaa pyttipannu lautasille.
    • Aseta paistettu kananmuna jokaisen annoksen päälle.
    • Kaada bearnaisekastike päälle tai tarjoile se erikseen.
    • Koristele tuoreilla yrteillä.
Tarjoilu:
      • Anna ruoan levätä 5 minuuttia ennen tarjoilua.
      • Tarjoile kuumana ja nauti!
Vinkit:
  • Säädä suolan ja pippurin määrää maun mukaan.
  • Voit lisätä pyttipannuun lisää kasviksia, kuten porkkanoita tai herneitä, lisämaun ja ravinnon vuoksi.
  • Jos pidät kotitekoisesta bearnaisekastikkeesta enemmän, voit valmistaa sen sillä aikaa kun pyttipannu on airfryerissä.

Nutrition

Kalorit: 313kcalHiilihydraatit: 35gProteiini: 26gRasva: 7gTyydyttynyt rasva: 3gMonityydyttymätön rasva: 1gKertatyydyttymätön rasva: 3gTransrasvat: 0.1gKolesteroli: 71mgNatrium: 113mgKalium: 1219mgKuitu: 4gSokeri: 2gVitamin A: 41IUVitamin B1: 1mgVitamin B2: 0.3mgVitamin B3: 10mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 1mgVitamin B12: 1µgVitamin C: 40mgVitamin D: 0.4µgVitamin E: 0.2mgVitamin K: 8µgKalsium: 32mgRauta: 2mgMagnesium: 72mgFosfori: 342mgSeleeni: 34µgSinkki: 2mgNettohiilihydraatit: 31g
Author: Morten Jensen
Calories: 313kcal
Cost: 15
Ret: Pääruoka
Køkken: Tanskalainen
Diet:
Søgeord: Nopea ateria, Tähteet
Holdbarhed: Säilytä pyttipannu peitettynä jääkaapissa 2-3 päivää (ilman paistettua kananmunaa ja kastiketta).
Genopvarmning: Lämmitä pyttipannu uudelleen airfryerissä 180 °C:ssa 5-7 minuuttia ja paista tuoreet kananmunat lisukkeeksi.
Frysning: Pyttipannun voi pakastaa jopa 2 kuukaudeksi; paistettu kananmuna ja bearnaisekastike eivät sovi pakastettavaksi.
QR Code linking back to recipe