Nämä airfryerissa valmistetut suklaascones ovat nopea ja herkullinen tapa nauttia makeasta välipalasta tai aamiaisesta. Rapean ulkokuoren ja pehmeän, suklaalla täytetyn sisuksen ansiosta ne tyydyttävät varmasti minkä tahansa makean nälän.
Servings 6kpl
Prep Time 15 minutesmins
Cook Time 15 minutesmins
Total Time 30 minutesmins
Equipment
1 Airfryer
1 Kulho
1 Keittiövaaka
1 Leikkuulauta
1 Veitsi
1 Taikinakaavari
Ingredients
250gvehnäjauhot
50gsokeri
1rklleivinjauhe
½tlsuola
100gvoi
100gtumma suklaa
120mlkerma
1kplkananmuna
1tlvaniljauute
Instructions
Sekoita isossa kulhossa 250 g vehnäjauhot, 50 g sokeri, 1 rkl leivinjauhe ja 1/2 tl suola.
Lisää 100 g voi kuutioina jauhoihin ja hiero voi sormin jauhoihin, kunnes seos muistuttaa karkeaa korppujauhoa.
Lisää karkeaksi hakattu 100 g tumma suklaa jauhojen joukkoon ja sekoita hyvin.
Vatkaa toisessa kulhossa yhteen 120 ml kerma, 1 kpl kananmuna ja 1 tl vaniljauute, ja kaada sitten kuivien ainesten päälle. Sekoita varovasti, kunnes taikina juuri pysyy koossa.
Siirrä taikina kevyesti jauhotetulle leikkuulaudalle ja muotoile varovasti pyöreäksi kiekoksi, noin 2 cm paksuksi. Leikkaa 8 yhtä suureksi kolmioksi.
Aseta sconet airfryer-koriin pienellä välimatkalla. Voitele päällys hieman ylimääräisellä kermalla.
Paista airfryerissa noin 12-15 minuuttia 180 ℃:ssa, tai kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.Käynnistä keittiöajastin täältä
Anna jäähtyä ritilällä muutaman minuutin ajan ennen tarjoilua.
Notes
-Jos pidät vähemmän makeista sconeista, voit vähentää sokerin määrää.-Älä työstä taikinaa liikaa, koska se voi tehdä sconeista kovia.