Rapukakut airfryerissä
Nämä herkulliset rapukakut ovat rapeita ulkoa ja mehukkaita sisältä. Ne on helppo valmistaa airfryerissä, mikä tekee niistä terveellisemmän version klassisesta ruoasta. Täydellinen alkuruoaksi tai pääruoaksi, ja valmis hetkessä.
Equipment
- 1 Airfryer
- 1 Kulho
- 1 Lasta
- 1 Mittakannu
- 1 Lautaset
Ingredients
450 g rapulihaa
1 kpl muna
60 g majoneesia
1 tl dijoninsinappi
1 tl Worcestershire-kastike
1 tl sitruunamehu
1 tl kalamauste
½ tl suolaa
¼ tl mustapippuria
60 g korppujauhoa
2 rkl tuoretta persiljaa
1 rkl auringonkukkaöljy mieluiten suihkeena
Instructions
- Esilämmitä airfryer 180 °C:seen. (Esiohjelmoi tai anna sen käydä muutama minuutti ennen kypsennystä)
- Sekoita isossa kulhossa 450 g rapulihaa, 1 kpl muna, 60 g majoneesia, 1 tl dijoninsinappi, 1 tl Worcestershire-kastike, 1 tl sitruunamehu, 1 tl kalamauste, 1/2 tl suolaa, 1/4 tl mustapippuria, 60 g korppujauhoa ja 2 rkl tuoretta persiljaa.Sekoita varovasti, kunnes ainekset ovat hyvin sekoittuneet.
- Muotoile seoksesta rapukakkuja, noin 8-10 kappaletta, ja aseta ne lautaselle.
- Suihkuta jokaista rapukakkua kevyesti ruoanlaittosuihkeella - 1 rkl auringonkukkaöljy rapean pinnan varmistamiseksi.
- Aseta rapukakut airfryeriin yhteen kerrokseen. Kypsennä 10-12 minuuttia, käännä puolivälissä, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.Käynnistä keittiöajastin täällä
- Poista rapukakut airfryerista ja anna niiden levätä muutama minuutti ennen tarjoilua.
Nutrition
Kalorit: 258kcalHiilihydraatit: 11gProteiini: 23gRasva: 13gTyydyttynyt rasva: 2gMonityydyttymätön rasva: 7gKertatyydyttymätön rasva: 3gTransrasvat: 0.03gKolesteroli: 54mgNatrium: 1201mgKalium: 270mgKuitu: 1gSokeri: 1gVitamin A: 88IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.1mgVitamin B3: 2mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 0.2mgVitamin B12: 10µgVitamin C: 9mgVitamin D: 0.03µgVitamin E: 1mgVitamin K: 36µgKalsium: 84mgRauta: 2mgMagnesium: 63mgFosfori: 276mgSeleeni: 45µgSinkki: 7mgFoolihappo: 12µgNettohiilihydraatit: 10g
