Rapea kana airfryerissä
Tämä ”Rapea kana airfryerissä” -resepti tarjoaa mehukkaita ja rapeita kananpaloja terveellisemmällä tavalla kuin perinteinen friteeraus. Täydellinen nopeaksi illalliseksi.
Equipment
- Airfryer
- Leikkuulauta
- Veitsi
- Kulho
- Vispilä
- Mittakannut
- Pihdit
Ingredients
4 kpl kananrintaa
200 g korppujauhoa mieluiten panko
2 kpl munaa
100 g vehnäjauhoa
1 tl paprikajauhetta
1 tl valkosipulijauhetta
1 tl sipulijauhetta
1 g suolaa ja pippuria
5 g auringonkukkaöljyä
Instructions
- Esilämmitä airfryer 200 asteeseen.
- (Esiohjelmoi tai anna sen käydä muutama minuutti ennen kypsennystä)
- Leikkaa 4 kpl kananrintaa pienemmiksi paloiksi, jos ne ovat suuria.
- Vatkaa kulhossa 2 kpl munaa keskenään.
- Sekoita toisessa kulhossa 100 g vehnäjauhoa ja 1 tl paprikajauhetta, 1 tl valkosipulijauhetta, 1 tl sipulijauhetta, 1 g suolaa ja pippuria.
- Kasta kananpalat ensin jauhoseokseen, sitten munaan ja lopuksi 200 g korppujauhoa.
- Suihkauta kananpalojen päälle 5 g auringonkukkaöljyä ja aseta ne airfryeriin yhteen kerrokseen.
- Paista kanaa 12–15 minuuttia ja käännä puolivälissä, kunnes ne ovat kultaisia ja rapeita.Käynnistä keittiön ajastin täältä
- Tarjoile heti valitsemasi kastikkeen tai lisukkeen kanssa.
Notes
-Ruokaa voi muunnella eri mausteilla maun vaihtelemiseksi.
-Varo ylitäyttämästä airfryeria, sillä se voi estää kanaa tulemasta rapeaksi.
-Varo ylitäyttämästä airfryeria, sillä se voi estää kanaa tulemasta rapeaksi.
Nutrition
Kalorit: 644kcalHiilihydraatit: 57gProteiini: 59gRasva: 19gTyydyttynyt rasva: 4gMonityydyttymätön rasva: 4gKertatyydyttymätön rasva: 8gTransrasvat: 0.04gKolesteroli: 228mgNatrium: 1293mgKalium: 1017mgKuitu: 4gSokeri: 17gVitamin A: 435IUVitamin B1: 1mgVitamin B2: 1mgVitamin B3: 28mgVitamin B5: 4mgVitamin B6: 2mgVitamin B12: 1µgVitamin C: 3mgVitamin D: 1µgVitamin E: 3mgVitamin K: 8µgKalsium: 130mgRauta: 4mgMagnesium: 94mgFosfori: 628mgSeleeni: 93µgSinkki: 3mgFoolihappo: 41µgNettohiilihydraatit: 53g
