Croissantit airfryerissä
Tämä resepti croissanteille airfryerissä on nopea ja helppo tapa valmistaa rapeita ja herkullisia croissanteja ilman perinteistä uunia. Täydellisiä kotoisaan aamiaiseen tai osaksi brunssipöytää. Airfryer takaa, että croissanteista tulee kullanruskeita ja lehteviä mahdollisimman vähäisellä valmistelu- ja siivousajalla.
Equipment
- 1 Airfryer
- 1 Talouspaperi
- 1 Taikinakaavari
Ingredients
1 kpl lehtitaikina tai croissanttaikinaa tölkistä
1 kpl kananmuna
1 kpl suklaanapit Tai hilloa, juustoa, kinkkua jne.
Instructions
- Valmistele airfryer esilämmittämällä se 180°C:een. Näin croissantit alkavat paistua heti ja saavat kauniin kullanruskean pinnan.(Esiohjelmoi, tai anna laitteen käydä pari minuuttia ennen paistamista.)
- Kauli 1 kpl lehtitaikina kevyesti jauhotetulle alustalle. Jos käytät valmista croissanttaikinaa, sinun tarvitsee vain erottaa taikina rei'itettyjä linjoja pitkin.
- Lisää halutessasi täytettä jokaiseen croissantiin ennen rullaamista.Aseta 1 kpl suklaanapit tai pieni määrä valitsemaasi täytettä taikinan leveimpään päähän ja rullaa taikina tiukasti kohti kärkeä muodostaaksesi croissantin.Voitele 1 kpl kananmuna
- Aseta croissantit hieman välimatkan päähän toisistaan airfryerin koriin. Ne laajenevat paistamisen aikana, joten varmista että annat niille tilaa siihen.
- Voitele croissanttien pinta kevyesti vatkatulla kananmunalla. Tämä antaa niille kauniin kullanruskean värin, kun ne ovat valmiita.
- Paista croissantit airfryerissä 180°C:ssa noin 8-10 minuuttia. Tai kunnes ne ovat kullanruskeita ja lehteviä. Paistoaika voi vaihdella airfryermallisi mukaan, joten pidä niitä silmällä paistamisen aikana.Käynnistä verkkoajastin tästä
- Ota valmiit croissantit airfryeristä ja anna niiden jäähtyä. Ritilällä muutaman minuutin ajan ennen tarjoilua.
Notes
-Airfryerin teho voi vaihdella, joten kun teet croissanteja ensimmäistä kertaa, kannattaa paistaa ensin yksi testiksi löytääksesi täydellisen paistoajan omalle mallillesi.
-Vegaaniseen versioon voit jättää kananmunan pois tai korvata sen kasvipohjaisella maidolla tai sulatetulla kasvirasvalla.
-Kokeile erilaisia täytteitä vaihtelun ja oman makusi mukaan. Croissantit ovat uskomattoman monikäyttöisiä ja muuntuvat jokaiseen makuun.
Nutrition
Kalorit: 2kcalHiilihydraatit: 0.2gProteiini: 0.04gRasva: 0.1gTyydyttynyt rasva: 0.1gMonityydyttymätön rasva: 0.01gKertatyydyttymätön rasva: 0.1gKolesteroli: 1mgNatrium: 1mgKalium: 1mgKuitu: 0.01gSokeri: 0.1gVitamin A: 1IUVitamin B3: 0.01mgVitamin B5: 0.003mgVitamin B12: 0.002µgVitamin D: 0.003µgVitamin E: 0.01mgVitamin K: 0.04µgKalsium: 0.2mgRauta: 0.02mgMagnesium: 0.3mgFosfori: 1mgSeleeni: 0.1µgSinkki: 0.01mgKofeiini: 0.1mgFoolihappo: 0.1µgNettohiilihydraatit: 0.1g
