Go Back Email Link
–+ servings
Baconiin kääritty mehevä lihamureke airfryerista

Valejänis airfryerissä

5 fra 6 stemmer
Tällä reseptillä valmistat herkullisen ja mehevän valejäniksen modernilla otteella airfryerissä. Täydellinen valinta kodikkaaseen illalliseen perheen tai ystävien seurassa.
Servings 4 kpl
Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Lepoaika 10 minutes
Total Time 1 hour

Equipment

  • 1 Airfryer
  • 1 Kulho
  • 1 Veitsi
  • 1 Leikkuulauta
  • 1 Leivinpaperi

Ingredients

  • hakket kalv og flæske fars ikon500 g vasikan- ja sianjauhelihaa
  • 1 kpl sipuli
  • 2 kynsi valkosipuli
  • 1 kpl kananmuna
  • Mælk frisk ikon1 dl maitoa
  • rasp drys ikon1 dl korppujauhoa
  • 1 rkl dijonsinappia
  • 1 rkl tuoretta timjamia
  • Salt og peper i salt og peber bøtter1 ripaus suolaa ja pippuria
  • bacon stykker ikon4 viipaletta pekonia

Instructions

  • Sekoita suuressa kulhossa 500 g vasikan- ja sianjauhelihaa sekä 1 kpl sipuli, 2 kynsi valkosipuli puristettuna, 1 kpl kananmuna, 1 dl maitoa, 1 dl korppujauhoa, 1 rkl dijonsinappia, 1 rkl tuoretta timjamia hienonnettuna ja 1 ripaus suolaa ja pippuria.
    Vaivaa seos hyvin, kunnes kaikki ainekset ovat sekoittuneet tasaisesti.
  • Muotoile mureke pitkulaiseksi jäniksen muotoon paistoalustalle tai leivinpaperin päälle. Aseta 4 viipaletta pekonia murekkeen päälle ja paina niitä kevyesti, jotta ne pysyvät paikoillaan kypsennyksen aikana.
  • Aseta jäniksen muotoinen mureke airfryerin koriin ja kypsennä 25-30 minuuttia 180 ℃:ssa, kunnes mureke on kauttaaltaan kypsää ja pekoni on rapeaa ja kullanruskeaa.
    Käynnistä keittiöajastin tästä
  • Kun valejänis on kypsynyt, ota se varovasti pois airfryerista.
    Anna sen levätä muutama minuutti ennen kuin leikkaat sen viipaleiksi ja tarjoilet.

Notes

  • Kypsennysaika voi vaihdella airfryerin mallin ja kapasiteetin mukaan.
  • Pidä silmällä mureketta kypsennyksen aikana, jotta pekoni ei muutu liian tummaksi.

Nutrition

Kalorit: 448kcalHiilihydraatit: 19gProteiini: 25gRasva: 29gTyydyttynyt rasva: 11gMonityydyttymätön rasva: 3gKertatyydyttymätön rasva: 12gTransrasvat: 0.003gKolesteroli: 95mgNatrium: 369mgKalium: 452mgKuitu: 1gSokeri: 3gVitamin A: 63IUVitamin B1: 1mgVitamin B2: 0.4mgVitamin B3: 7mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 1mgVitamin B12: 1µgVitamin C: 1mgVitamin D: 0.3µgVitamin E: 0.04mgVitamin K: 2µgKalsium: 96mgRauta: 2mgMagnesium: 38mgFosfori: 289mgSeleeni: 38µgSinkki: 3mgFoolihappo: 21µgNettohiilihydraatit: 18g
Author: Morten Jensen
Calories: 448kcal
Cost: 9
Ret: Pääruoka
Køkken: Tanskalainen
Søgeord: Klassinen, Lapsiystävällinen
Holdbarhed: Säilytä peitettynä jääkaapissa 2-3 päivää.
Genopvarmning: Lämmitä viipaleet airfryerissä 170 °C:ssa 5-7 minuuttia, kunnes liha on kauttaaltaan kuumaa.
Frysning: Voidaan pakastaa jopa 3 kuukautta; sulata jääkaapissa yön yli ennen lämmittämistä.
QR Code linking back to recipe