Kreikkalaiset perunat airfryerissä
Kreikkalaiset perunat ovat herkullinen ja mausteinen lisuke, joka sopii täydellisesti moniin erilaisiin aterioihin. Tämä versio valmistetaan airfryerissä, mikä tekee perunoista rapeita ilman, että tarvitaan paljon öljyä.
Equipment
- 1 Airfryer
- 1 Leikkuulauta
- 1 Veitsi
- 1 Kulho
- 1 Lusikka
Ingredients
1 kg perunoita
3 rkl oliiviöljyä
1 dl sitruunamehua
1 tl kuivattua oreganoa
1 tl kuivattua timjamia
1 tl paprikajauhetta
1 tl valkosipulijauhetta
1 tl sipulijauhetta
1 tl suolaa ja pippuria
1 nippu tuoretta persiljaa
Instructions
- Kuori 1 kg perunoita ja leikkaa ne lohkoiksi.
- Laita perunalohkot kulhoon ja lisää 3 rkl oliiviöljyä, 1 tl kuivattua oreganoa, 1 tl kuivattua timjamia, 1 tl paprikajauhetta, 1 tl valkosipulijauhetta, 1 tl sipulijauhetta, 1 dl sitruunamehua, 1 tl suolaa ja pippuria.Sekoita kaikki hyvin, niin että perunat peittyvät mausteilla.
- Esilämmitä airfryer 180 °C:seen. (Esiohjelmoi tai anna sen käydä muutama minuutti ennen kypsennystä.)
- Laita perunalohkot airfryerin koriin yhteen kerrokseen. Voit tarvittaessa kypsentää ne useammassa erässä, jos ne eivät mahdu yhteen kerrokseen.
- Paista perunoita airfryerissä 20-25 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita. Ravista koria kypsennysajan puolivälissä, jotta perunat paistuvat tasaisesti.Käynnistä keittiöajastin täältä
- Ota perunat pois airfryerista ja koristele 1 nippu tuoretta persiljaa ennen tarjoilua.
Nutrition
Kalorit: 203kcalHiilihydraatit: 44gProteiini: 5gRasva: 1gTyydyttynyt rasva: 0.2gMonityydyttymätön rasva: 0.2gKertatyydyttymätön rasva: 1gNatrium: 113mgKalium: 1070mgKuitu: 6gSokeri: 2gVitamin A: 165IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.1mgVitamin B3: 3mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 1mgVitamin C: 50mgVitamin E: 0.3mgVitamin K: 11µgKalsium: 37mgRauta: 2mgMagnesium: 60mgFosfori: 146mgSeleeni: 1µgSinkki: 1mgNettohiilihydraatit: 39g
