Grahamleipä airfryerissä
Tämä grahamleipä airfryerissä on helppo ja nopea tapa leipoa tuoretta, maukasta leipää ilman, että uunia tarvitsee laittaa päälle. Grahamleipä saa ihanan rapean kuoren ja pehmeän, ilmavan sisuksen, mikä tekee siitä täydellisen aamiaiselle, voileiväksi tai lisukkeeksi aterioillesi.
Equipment
- 1 Airfryer
- 1 Taikinakulho
- 1 Dejroller (valgfrit)
- 1 Leivinpaperi
Ingredients
250 g grahamjauho
1 pakkaus kuivahiiva
1 tl suola
150 ml haalea vesi
1 rkl oliiviöljy
1 rkl hunaja tai sokeri
Instructions
- Sekoita 250 g grahamjauho, 1 pakkaus kuivahiiva (7 g) ja 1 tl suola isossa kulhossa.
- Lisää 150 ml haalea vesi, 1 rkl oliiviöljy ja 1 rkl hunaja tai sokeri kuiviin aineksiin ja vaivaa taikinaa huolellisesti, kunnes se on sileä ja kimmoisa.Voit halutessasi käyttää tähän yleiskoneen taikinakoukkua.
- Muotoile taikinasta leipä ja anna sen kohota peitettynä kulhossa noin 30 minuuttia, kunnes se on noussut.
- Esikuumenna airfryer 180 asteeseen.(Esiohjelmoi tai anna sen käydä pari minuuttia ennen paistamista)
- Aseta leipä leivinpaperin päälle ja laita se varovasti airfryerin koriin.
- Paista leipää 180 °C:ssa noin 20-25 minuuttia, kunnes se on kullanruskea ja kypsä läpikotaisin.Käynnistä verkon ajastin tästä
- Anna leivän jäähtyä ritilällä, ennen kuin leikkaat sen viipaleiksi.
Notes
-Voit lisätä taikinaan siemeniä tai pähkinöitä lisämaun ja rakenteen vuoksi.
-Jos leipä ruskistuu liian nopeasti, peitä se palalla alumiinifoliota.
-Airfryerit voivat vaihdella teholtaan, joten pidä leipää silmällä paistoajan viimeisten minuuttien aikana.
Nutrition
Kalorit: 308kcalHiilihydraatit: 64gProteiini: 11gRasva: 2gTyydyttynyt rasva: 0.03gMonityydyttymätön rasva: 0.02gKertatyydyttymätön rasva: 0.1gNatrium: 67mgKalium: 2mgKuitu: 11gSokeri: 0.1gVitamin B1: 0.02mgVitamin B2: 0.01mgVitamin B3: 0.1mgVitamin B5: 0.02mgVitamin B6: 0.002mgVitamin E: 0.02mgVitamin K: 0.1µgKalsium: 2mgRauta: 3mgMagnesium: 1mgFosfori: 1mgSeleeni: 0.01µgSinkki: 0.02mgNettohiilihydraatit: 53g
