Hash Brownsit Airfryerissä
Hash brownsit ovat rapeita perunaröstejä, jotka sopivat täydellisesti aamiaiseksi tai lisukkeeksi. Tämä resepti käyttää airfryeriä tehdäkseen niistä erityisen rapeita ilman runsasta öljymäärää.
Välineet
- 1 Airfryer
- 1 Kulho
- 1 Raastin
- 1 Talouspaperi
- 1 Lusikka
- 1 Lasta
Ainekset
4 kpl perunaa
1 kpl sipuli
1 kpl kananmuna
2 rkl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
½ tl mustapippuria
1 tl valkosipulijauhetta
1 tl sipulijauhetta
1 rkl öljyä
Näin teet
- Kuori 4 kpl perunaa ja raasta ne karkeasti raastimella.
- Purista raastetuista perunoista mahdollisimman paljon nestettä pois puristamalla niitä talouspaperissa tai puhtaassa keittiöpyyhkeessä.
- Raasta 1 kpl sipuli ja sekoita se perunoihin kulhossa.
- Lisää 1 kpl kananmuna, 2 rkl vehnäjauhoja, 1 tl suolaa, ½ tl mustapippuria, 1 tl valkosipulijauhetta ja 1 tl sipulijauhetta. Sekoita hyvin.
- Muotoile perunaseoksesta 8 litteää kakkua. Paina kakut tiiviiksi tai aseta ne rei'itetylle leivinpaperille, jotta raaste ei putoa korin läpi.
- Sivele tai suihkuta 1 rkl öljyä jokaiseen hash browniin.
- Esilämmitä airfryer 200 °C:seen.(Esiohjelma tai anna sen käydä pari minuuttia ennen kypsentämistä)
- Aseta hash brownsit airfryerin koriin yhteen kerrokseen, varmista, etteivät ne ole päällekkäin.
- Paista 200 °C:ssa 10–12 min ja käännä puolessavälissä, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.Käynnistä verkkokeittiön ajastin tästä
- Ota hash brownsit pois ja anna niiden jäähtyä hetki lautasella talouspaperin päällä, jotta liika öljy imeytyy pois.
Notes
Erityisen rapeiksi voit lisätä hieman enemmän öljyä tai paistaa niitä pari minuuttia pidempään.
Ravintosisältö
Kalorit: 199kcalHiilihydraatit: 33.7gProteiini: 5.7gRasva: 5gTyydyttynyt rasva: 0.7gNatrium: 611mgKuitu: 3.9gSokeri: 2.4g
