Hasselback-perunat Airfryerissä
Hasselback-perunat ovat herkullinen ja rapea lisäys mihin tahansa ateriaan. Tämä Airfryerissä valmistettu versio antaa rapean ulkopinnan ja pehmeän sisuksen, täydellinen tyydyttämään jokaisen perunaharrastajan.
Equipment
- 1 Airfryer
- 1 Veitsi
- 1 Leikkuulauta
- 1 Leivontasivellin
Ingredients
4 kpl Uuniperunat
2 rkl Sulatettua voita tai oliiviöljyä
1 tl Suolaa ja pippuria
1 nippu Tuoretta persiljaa
Instructions
- Esilämmitä airfryer 200 asteeseen.
- Pese 4 kpl Uuniperunat huolellisesti ja kuivaa ne keittiöpyyhkeellä.
- Aseta peruna leikkuulaudalle ja leikkaa ohuita viipaleita perunan poikki, mutta varo ettet leikkaa kokonaan läpi.Viipaleiden välin tulee olla noin 2–3 mm.
- Toista sama lopuilla perunoilla.
- Sivele 2 rkl Sulatettua voita tai oliiviöljyä kaikkien perunoiden päälle ja varmista, että voi valuu uriin.
- Mausta perunat 1 tl Suolaa ja pippuria maun mukaan.
- Aseta perunat airfryerin koriin ja kypsennä 30–35 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita pinnalta ja pehmeitä sisältä.Muista ravistella koria puolivälissä kypsennystä tasaisen lopputuloksen takaamiseksi.Käynnistä keittiön ajastin täältä
- Kun perunat ovat valmiit, voit halutessasi koristella ne 1 nippu Tuoretta persiljaa ja tarjoile heti.
Notes
Tämä resepti on 4 hengelle lisäkkeeksi / lisukkeeksi.
Nutrition
Serving: 300gKalorit: 236kcalHiilihydraatit: 52gProteiini: 6gRasva: 1gTyydyttynyt rasva: 0.1gMonityydyttymätön rasva: 0.2gKertatyydyttymätön rasva: 0.4gNatrium: 115mgKalium: 1264mgKuitu: 7gSokeri: 2gVitamin A: 27IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.1mgVitamin B3: 3mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 1mgVitamin C: 59mgVitamin E: 0.1mgVitamin K: 10µgKalsium: 36mgRauta: 2mgMagnesium: 69mgFosfori: 171mgSeleeni: 1µgSinkki: 1mgNettohiilihydraatit: 46g
