Kotitekoiset Kevätrullat Airfryerissä
Nämä rapeat kevätrullat on tehty valmiista filotaikinasta nopeasti ja helposti. Airfryerissä valmistettuna ne ovat kevyempi vaihtoehto perinteisesti uppopaistetuille versioille, mutta silti yhtä herkullisia.
Välineet
- 1 Airfryer
- 1 Leikkuulauta
- 1 Veitsi
- 1 Kulho täytettä varten
- 1 Sivelin öljyä varten
Ainekset
- 1 kpl filotaikina valmis
- 200 g kanajauheliha tai sianjauheliha
1 kpl porkkana suikaloituna
1 kpl valkokaali hienoksi suikaloituna
1 kpl sipuli hienoksi hakattu
2 kynsi valkosipuli hienoksi hakattu
2 rkl soijakastike- 1 rkl osterikastike
1 tl seesamiöljy maun mukaan
1 tl Suola ja pippuri voiteluun
1 rkl Öljy til pensling
Näin teet
- Esikuumenna airfryer 190°C:een.(Esiohjelma, tai anna sen käydä pari minuuttia ennen valmistusta)
- Kuumenna pannu keskilämmöllä, lisää vähän öljyä ja paista liha melkein kypsäksi.
- Lisää sipuli, valkosipuli, porkkana ja valkokaali pannulle ja paista, kunnes vihannekset ovat pehmenneet.Lisää soijakastike, osterikastike ja seesamiöljy.Mausta suolalla ja pippurilla. Anna täytteen jäähtyä.
- Aseta ruokalusikallinen täytettä jokaiselle filotaikinalevylle, taita reunat sisään ja kääri tiukasti.
- Voitele rullatut kevätrullat öljyllä ja aseta ne airfryerin koriin niin, etteivät ne kosketa toisiaan.
- Airfryaa noin 8-10 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita, käännä puolessa välissä.Käynnistä keittiöajastin tästä
- Tarjoile lämpiminä suosikkidippikastikkeesi kanssa.
Notes
-Kevätrullat voi täyttää monenlaisilla aineksilla maun mukaan, kuten katkaravuilla, tofulla kasvisversiona tai erilaisilla vihanneksilla.
-Filotaikina kuivuu nopeasti, joten pidä se peitettynä kostealla liinalla työskennellessäsi.
Ravintosisältö
Kalorit: 78kcalHiilihydraatit: 0.4gProteiini: 9gRasva: 5gTyydyttynyt rasva: 1gMonityydyttymätön rasva: 1gKertatyydyttymätön rasva: 2gTransrasvat: 0.03gKolesteroli: 43mgNatrium: 163mgKalium: 266mgKuitu: 0.04gSokeri: 0.04gVitamin A: 42IUVitamin B1: 0.1mgVitamin B2: 0.1mgVitamin B3: 3mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 0.3mgVitamin B12: 0.3µgVitamin C: 0.3mgVitamin E: 0.2mgVitamin K: 1µgKalsium: 4mgRauta: 0.4mgMagnesium: 11mgFosfori: 91mgSeleeni: 5µgSinkki: 1mgFoolihappo: 0.2µgNettohiilihydraatit: 0.4g
