Tämä resepti hummerin pyrstöistä Airfryerissä on helppo ja nopea tapa valmistaa hummeria, joka antaa ihanan rapean pinnan uhraamatta hummerin mehukasta ja herkkää lihaa.
Servings 4kpl
Prep Time 10 minutesmins
Cook Time 10 minutesmins
Lepoaika 5 minutesmins
Total Time 25 minutesmins
Equipment
1 Airfryer
1 Leikkuulauta
1 Veitsi
1 Sivelin
Ingredients
8kplHummerin pyrstöt
2rklOliiviöljy
1tlSuola ja vastajauhettu mustapippuri
1rklTuore persilja
2kynsiValkosipuli
2kplSitruunat
Instructions
Esikuumenna Airfryer 200°C:een.(Esiohjelmoi, tai anna sen käydä pari minuuttia ennen kypsennystä)
Tee viilto 8 kpl Hummerin pyrstöt kuorten keskelle paljastaaksesi lihan.
Sivele hummerin liha kevyesti 2 rkl Oliiviöljy ja mausta 1 tl Suola ja vastajauhettu mustapippuri, ja halutessasi murskattua 2 kynsi Valkosipuli.
Kypsennä Airfryerissä 200°C:ssa 8-10 minuuttia, tai kunnes hummerin liha on kiinteää ja läpikuultavaa.Käynnistä online-keittiöajastin tästä
Ota hummerin pyrstöt pois Airfryeristä ja anna niiden levätä pari minuuttia.
Ripottele päälle 1 rkl Tuore persilja ja tarjoile 2 kpl Sitruunat kanssa.
Notes
- Säädä kypsennysaikaa hummerin pyrstöjesi koon mukaan. Suuremmat pyrstöt voivat vaatia pidemmän ajan.- Voit lisätä öljyyn hieman sulatettua voita lisämaun saamiseksi.