Go Back Email Link
–+ servings
Sitkeä blondie eli vaalea brownie airfryerista

Blondiet airfryerissä

5 fra 1 stemme
Blondiet, eli valkoiset browniet, ovat herkullinen muunnelma klassisista brownieista. Ne ovat täynnä valkosuklaata, ja niissä on ihanan fudgemainen koostumus. Tässä reseptissä käytetään airfryeria nopeaan ja helppoon valmistukseen.
Servings 8 kpl
Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes

Equipment

  • 1 Airfryer
  • 1 Uunivuoka
  • 1 Sekoituskulho
  • 1 Vispilä
  • 1 Taikinakaavari

Ingredients

  • hvidchokolade ikon150 g valkosuklaa
  • Smør blok ikon100 g voi
  • 150 g sokeri
  • 2 kpl kananmuna
  • vanilje ekstrakt ikon1 tl vaniljauute
  • Hvede mel ikon200 g vehnäjauho
  • ½ tl leivinjauhe
  • 1 tl suola

Instructions

  • Valmistelu:
    Esikuumenna airfryer 160°C:seen.
    (Käytä esiohjelmaa tai anna sen käydä pari minuuttia ennen paistamista)
  • Sulata suklaa ja voi:
    Sulata 150 g valkosuklaa ja 100 g voi yhdessä kulhossa vesihauteessa tai mikroaaltouunissa. Sekoita tasaiseksi ja anna jäähtyä.
  • Vatkaa sokeri ja kananmunat:
    Vatkaa isossa kulhossa 150 g sokeri ja 2 kpl kananmuna yhdessä, kunnes seos on vaalea ja kuohkea. Lisää 1 tl vaniljauute.
  • Yhdistä märät ainekset:
    Kaada jäähtynyt suklaa-voiseos kulhoon, jossa on sokeri ja kananmunat. Sekoita hyvin.
  • Lisää kuivat ainekset:
    Siivilöi 200 g vehnäjauho, 1/2 tl leivinjauhe ja 1 tl suola taikinaan. Kääntele varovasti taikinalastalla, kunnes ainekset ovat juuri ja juuri sekoittuneet.
  • Kaada vuokaan:
    Voitele leivinvuoka ja kaada taikina siihen. Tasoita pinta taikinalastalla.
  • Paista airfryerissä:
    Aseta vuoka airfryeriin ja paista 25–30 minuuttia, tai kunnes keskelle työnnetty tikku tulee ulos puhtaana.
    Käynnistä verkkokeittiöajastin tästä
  • Anna jäähtyä:
    Anna kakun jäähtyä vuoassa ennen kuin leikkaat sen neliöiksi.

Notes

Varo, ettet paista blondieita liikaa – niiden tulee jäädä hieman pehmeiksi keskeltä, jotta lopputuloksesta tulee täydellinen.

Nutrition

Kalorit: 355kcalHiilihydraatit: 49gProteiini: 4gRasva: 16gTyydyttynyt rasva: 10gMonityydyttymätön rasva: 1gKertatyydyttymätön rasva: 4gTransrasvat: 0.4gKolesteroli: 32mgNatrium: 164mgKalium: 84mgKuitu: 1gSokeri: 30gVitamin A: 319IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.2mgVitamin B3: 2mgVitamin B5: 0.2mgVitamin B6: 0.02mgVitamin B12: 0.1µgVitamin C: 0.1mgVitamin D: 0.01µgVitamin E: 0.5mgVitamin K: 3µgKalsium: 44mgRauta: 1mgMagnesium: 8mgFosfori: 64mgSeleeni: 10µgSinkki: 0.3mgAlkoholi: 0.04gFoolihappo: 39µgNettohiilihydraatit: 48g
Author: Morten Jensen
Calories: 355kcal
Cost: 8
Ret: Kakut, Leivonta
Køkken: Amerikkalainen
Diet:
Søgeord: Iltapäiväkahvi, Lapsiystävällinen, Suklaa
Holdbarhed: Säilytä ilmatiiviissä astiassa huoneenlämmössä enintään 3 päivää.
Genopvarmning: Lämmitä palat airfryerissä 150 °C:ssa 2–3 minuuttia, tai tarjoile huoneenlämpöisenä.
Frysning: Voidaan pakastaa jopa 3 kuukautta; pakkaa hyvin ja sulata huoneenlämmössä.
QR Code linking back to recipe