Klassinen suklaakakku airfryerissä
Herkullinen ja helppo suklaakakku, joka sopii täydellisesti luokkajuhliin tai muihin mukaviin kokoontumisiin. Tämä versio valmistetaan airfryerissä, mikä tekee sen valmistamisesta nopeaa ja helppoa.
Equipment
- 1 Airfryer
- 1 Sekoituskulho
- 1 Sähkövatkain
- 1 Mittakannu
- 1 Silikonimuotti
Ingredients
100 g voita
2 kpl munaa
150 g sokeria
1 tl vaniljasokeri
1 dl maito
150 g vehnäjauhoa
3 rkl kaakaojauhetta
1½ tl leivinjauhetta
1 tl suola
Instructions
- Esivalmistelut:Sulata 100 g voita ja anna sen jäähtyä.
- Munat ja sokeri:Vatkaa 2 kpl munaa yhdessä 150 g sokeria ja 1 tl vaniljasokeri kanssa, kunnes seos on vaaleaa ja ilmavaa.
- Märät ainekset:Lisää jäähtynyt voi ja 1 dl maito munaseokseen ja sekoita hyvin.
- Kuivat ainekset:Sekoita 150 g vehnäjauhoa, 3 rkl kaakaojauhetta, 1½ tl leivinjauhetta ja 1 tl suola erillisessä kulhossa. Siivilöi seos märkiin aineksiin ja käännä taikina varovasti kokoon, kunnes se on tasaista ja sileää.
- Valmistele airfryer: Esilämmitä airfryer 160°C:seen. (Esiohjelmoi tai anna sen käydä muutama minuutti ennen kypsennystä) Vuoraa kakkuvuoka leivinpaperilla tai voitele se kevyesti, ja kaada taikina vuokaan.
- Paistaminen:Aseta vuoka airfryeriin ja paista kakkua 160°C:ssa 25-30 minuuttia. Tarkista kakku tikulla; se on valmis, kun tikku tulee ulos puhtaana.Käynnistä keittiöajastin täältä
- Jäähdytys:Anna kakun jäähtyä vuoassa 10 minuuttia, ennen kuin se otetaan pois ja annetaan jäähtyä kokonaan ritilällä.
Nutrition
Kalorit: 239kcalHiilihydraatit: 34gProteiini: 3gRasva: 11gTyydyttynyt rasva: 7gMonityydyttymätön rasva: 0.5gKertatyydyttymätön rasva: 3gTransrasvat: 0.4gKolesteroli: 29mgNatrium: 186mgKalium: 48mgKuitu: 1gSokeri: 20gVitamin A: 334IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.1mgVitamin B3: 1mgVitamin B5: 0.1mgVitamin B6: 0.02mgVitamin B12: 0.1µgVitamin D: 0.1µgVitamin E: 0.3mgVitamin K: 1µgKalsium: 22mgRauta: 1mgMagnesium: 8mgFosfori: 39mgSeleeni: 7µgSinkki: 0.2mgKofeiini: 1mgFoolihappo: 29µgNettohiilihydraatit: 33g
