Klassinen lasagne airfryerissa lisäkkeineen
Nauti herkullisesta airfryer-lasagnesta mehevällä naudanjauhelihalla, kermamaisen bechamelkastikkeen ja raikkaan vihreän salaatin kera – täydellinen illallinen, jonka voit lämmittää seuraavana päivänä airfryerissa.
Equipment
- 1 Airfryer
- 1 Paistinpannu
- 1 Kattila
- 1 Veitsi
- 1 Leikkuulauta
- 1 Kulho
Ingredients
Lasagne:
500 g naudanjauheliha
1 kpl sipuli hienonnettu
2 kynsi valkosipuli hienonnettu
400 g säilöketomaatit
2 rkl tomaattipyree
200 ml naudanliemi
1 tl kuivattu oregano
1 tl kuivattu basilika
½ tl suolaa ja pippuria
9 kpl lasagnelevyt esikypsennetyt
250 g raastettu mozzarella
Bechamelkastike:
50 g voi
50 g vehnäjauho
500 ml maito- ½ tl suolaa ja pippuria
½ tl muskottipähkinä
Vihreä salaatti:
1 nippu vihreitä salaattia
8 kpl kirsikkatomaatit
1 kpl kurkku
1 rkl oliiviöljy
½ cl balsamico
Instructions
- Valmista jauhelihakastike:Ruskista naudanjauheliha paistinpannulla.Lisää sipuli ja valkosipuli ja paista kunnes ne ovat pehmeitä.Lisää säilyketomaatit, tomaattipyree, liemi, oregano ja basilika.Anna hautua noin 20 minuuttia.Käynnistä online-keittiöajastin tästäMausta suolalla ja pippurilla.
- Valmista bechamelkastike:Sulata voi kattilassa, lisää jauho ja sekoita hyvin.Lisää maito vähitellen sekoittaen kunnes kastike sakenee.Mausta suolalla, pippurilla ja muskottipähkinällä.
- Lasagnen kokoaminen:Aseta airfryeriin sopivaan vuokaan kerros jauhelihakastiketta, sitten lasagnelevyt ja kerros bechamelkastiketta.Toista kerrokset ja lopeta bechamelkastikkeeseen ja raastettuun mozzarellaan.
- Kypsennys airfryerissa:Esikuumenna airfryer 180°C:een.Aseta lasagne airfryeriin ja kypsennä noin 25 minuuttia kunnes pinta on kullanruskea ja kuplia.Käynnistä online-keittiöajastin tästä
- Valmista lisäke:Kun lasagne kypsyy, sekoita vihreä salaatti, kirsikkatomaatit ja kurkku.Lisää oliiviöljy ja balsamicoetikka maun mukaan.
- Tarjoilu:Anna lasagnen levätä 5 minuuttia kypsennyksen jälkeen.Tarjoile tuoreen salaatin kanssa.
Notes
- Säädä jauhelihakastikkeen mausteet maun mukaan.
- Jos airfryer on pieni, voit tehdä lasagnen annoksina.
- Tarkista lasagne säännöllisesti, ettei pinta tummu liikaa.
Nutrition
Kalorit: 763kcalHiilihydraatit: 26gProteiini: 44gRasva: 54gTyydyttynyt rasva: 27gMonityydyttymätön rasva: 2gKertatyydyttymätön rasva: 19gTransrasvat: 2gKolesteroli: 180mgNatrium: 1028mgKalium: 996mgKuitu: 3gSokeri: 12gVitamin A: 1202IUVitamin B1: 0.3mgVitamin B2: 1mgVitamin B3: 8mgVitamin B5: 2mgVitamin B6: 1mgVitamin B12: 5µgVitamin C: 10mgVitamin D: 2µgVitamin E: 2mgVitamin K: 14µgKalsium: 548mgRauta: 5mgMagnesium: 104mgFosfori: 639mgSeleeni: 35µgSinkki: 8mgNettohiilihydraatit: 22g
