Näkkileipä airfryerissa
Tämä näkkileipä-airfryer-resepti on nopea ja helppo tapa valmistaa rapeaa ja maukasta näkkileipää.
Välineet
- 1 Airfryer
- 1 Leikkuulauta
- 1 Kaulin
- 1 Veitsi
- 1 Leivinpaperi
Ainekset
200 g täysjyvävehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
2 rkl oliiviöljyä
150 ml vettä- 1 rkl valinnaisia siemeniä ja rouheita
Näin teet
- Sekoita 200 g täysjyvävehnäjauhoja, 1 tl leivinjauhetta ja 1 tl suolaa kulhossa.
- Lisää 2 rkl oliiviöljyä ja 150 ml vettä. Vaivaa taikina kunnolla, kunnes se on tasaista.
- Anna taikinan levätä noin 10 minuuttia.
- Kauli taikina kevyesti jauhotetulla alustalla noin 2-3 mm paksuiseksi.
- Leikkaa taikina veitsellä haluamasi kokoisiksi paloiksi.
- Aseta leivinpaperi airfryerin koriin ja laita taikinapalat paperin päälle. On tärkeää, ettei ne ole päällekkäin.
- Ripottele 1 rkl valinnaisia siemeniä ja rouheita taikinan päälle.
- Aseta airfryer 180°C:seen ja paista näkkileipää noin 8-10 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.Käynnistä verkkokeittiökello tästä
- Anna näkkileivän jäähtyä ritilällä ennen tarjoilua.
Notes
- Taikinan paksuutta ja paistoaikaa voi säätää mieltymyksen mukaan.
Ohuempi näkkileipä vaatii lyhyemmän paistoajan. - Pidä silmällä näkkileipää paistamisen aikana, sillä airfryereiden teho voi vaihdella, ja näkkileipä voi palaa.
Ohuempi näkkileipä vaatii lyhyemmän paistoajan. - Pidä silmällä näkkileipää paistamisen aikana, sillä airfryereiden teho voi vaihdella, ja näkkileipä voi palaa.
Ravintosisältö
Kalorit: 174kcalHiilihydraatit: 36gProteiini: 7gRasva: 2gTyydyttynyt rasva: 0.3gMonityydyttymätön rasva: 1gKertatyydyttymätön rasva: 1gNatrium: 168mgKalium: 182mgKuitu: 5gSokeri: 0.2gVitamin A: 5IUVitamin B1: 0.3mgVitamin B2: 0.1mgVitamin B3: 2mgVitamin B5: 0.3mgVitamin B6: 0.2mgVitamin E: 0.4mgVitamin K: 1µgKalsium: 18mgRauta: 2mgMagnesium: 69mgFosfori: 179mgSeleeni: 31µgSinkki: 1mgNettohiilihydraatit: 31g
